巧克力

2018-12-08  本文已影响0人  小小鱼_5da7

作为甜品中必不可少的一员,巧克力也深受英国人喜爱

在英国的街头走一走、逛一逛超市,时不时就能看到各种品牌的巧克力

有开架也有高端,有流水线也有手工制作,品牌繁多,口味丰富

话说,英国的巧克力历史非常悠久,有很多都是几百年的老字号品牌。在这些品牌中,你吃到的不仅仅是一块巧克力,里面更包含了精雕细琢的匠人精神

呀哥总结了一些值得尝试的巧克力品牌,大家可以马住

Cadbury

Cadbury创立于1824年,总部位于伯明翰,至今已有将近200年的历史,是英国历史最悠久的巧克力品牌之一

它家最知名的就是牛奶巧克力,广告语也非常响亮——每200g吉百利牛奶巧克力中含有一杯半纯牛奶

让人有种吃一块巧克力就喝一口牛奶的错觉,还能安慰自己不会长肉肉,假装只是喝了一口牛奶......

Cadbury这个品牌在英国很常见,几乎每个超市的货架上都有。每次逛超市都能顺手买一些回家,复购率极强

它在伯明翰还有一家巧克力工厂,是巧克力爱好者的天堂没错了

在这可以不仅参观巧克力的生产流程、参加特别的主题活动,还可以体验一下4D巧克力大冒险,来一场视觉盛宴

话说,这个工厂确定不是巧克力界的“迪士尼”吗??

可以跟白雪公主、老巫婆各种卡通人物合影

看到各种精致的巧克力作品,小房子、钢琴、圣诞树......

还能跟工作人员互动、交流

还有巧克力高跟鞋,可能是灰姑娘的???

emmm......高跟鞋还有很多款式......

看到这个工厂,感觉这个品牌真的充满童心童趣呀~

Cadbury旗下还有一个不得不提的巧克力品牌Love Cocoa,它是由吉百利创始人的第五代世孙James Cadbury创立的(小哥哥很帅~)

由于颜值高超、用料考究,Love Cocoa在推出后一度刷爆Instagram,大家可以感受一下

Thorntons

Thorntons创立于1911年,也是英国一个历史悠久的巧克力品牌,口碑非常好

在英国每个城市的high street上几乎都有它家的店铺,价格适中

它家巧克力有很多夹心,都很好吃!另外太妃糖也非常有名,值得尝试

Thorntons为了更好地营销,曾在2007年推出过一个重860磅,长14.5英尺,宽9英尺的巨型巧克力广告牌!

这是啥概念呢?换算一下就是这款巧克力重780斤,长4.2米,宽2.75米......光看数字有点让人孩怕

不过据说这么庞大的巧克力,不到三个小时就被腐国人民吃......光了......英国人真是嗜甜如命

话说,可能是因为Thorntons的巧克力太好吃了,在2006年时有一伙犯罪分子在盗取了15000英镑后,立刻在Thorntons买了15000英镑的巧克力

难得他们几个都认同这种销赃方式,也是不容易~

KitKat

KitKat在英国真的是太普遍了,它家的巧克力棒是世界上最受欢迎的巧克力之一

KitKat到底有多受欢迎呢?

据统计,单单英国人每年就要吃掉10亿条KitKat,每分钟将近1900条......

看完数字,感觉英国人已经完全不离开KitKat了,开心吃一条、不开心也要吃一条......

KitKat品牌创立于1911年,原是由约克Rowntree公司生产的一种巧克力棒,后被雀巢收购

现在单单约克工厂每天都会生产700万条的KitKat被送于英国各地,口味也变得多种多样

它家的第一条广告语:Have a break. Have a KitKat. (轻松一刻,奇巧时刻),因为太经典从品牌创立一直沿用至今

在英国逛超市、商店,就一定能看到KitKat,红色包装非常夺目,价格还很划算~

Bendicks

Bendicks是英国一个高端的巧克力品牌,因为女王非常喜欢,所以也是英国王室指定的御用品牌

它家最有名的就是薄荷系列巧克力,包括薄荷脆、维多利亚薄荷、苦薄荷(最知名的就是它啦)

Bendicks薄荷巧克力的诞生其实有点小意外。1930年,奥斯卡·本森(Oscar Benson)和“伯蒂”·迪克森上校(Colonel 'Bertie' Dickson)在伦敦买下了一间糖果店,他们以两人的名字将这家糖果店命名为Bendicks

1931年,贝森的小姨子露西娅·本森(Lucia Benson)发明了一种黑巧克力,但是味道太苦,难以下咽。同样难以下咽的还有味道非常冲的薄荷糖

为了中和苦味和薄荷味,露西娅充分利用了这两种材料,把它们结合起来。本来是没抱希望的尝试,结果却出乎意料,令人惊喜。薄荷巧克力也应此而生

喜欢薄荷的小伙伴们一定要尝尝!

Rococo

Rococo直译过来就是“洛可可”,从名字就能感受到这个品牌有多精致、优雅了

Rococo的创始人Chantal Coady是艺术学院的高材生,酷爱法国洛可可时期的文化。上学期间就曾在哈罗德百货兼职售卖巧克力。因为这段经历,她开始爱上巧克力,并致力于要做出最精致、奢华的巧克力

也正是因为这个信念,才有了如今的Rococo,从包装到巧克力,都散发着浪漫与优雅

自从创立Rococo,Chantal Coady对钻研巧克力都入了巨大的心血,同时也为巧克力行业做了巨大的贡献。她还因此被女王授予过大英帝国勋章官佐勋章,非常厉害呀~

如今的Rococo以口味纯正而被大家喜欢,还搭配了鲜花、水果等材料,依旧如被创立时一样浪漫、唯美

Hotel

Hotel是英国一家高端巧克力连锁品牌,扩张很迅速,也很受大家喜爱

无论是从包装还是口味,这个品牌与英国老牌巧克力有很大的区别。它家最有名的就是花花的大板巧克力了。如果去到实体店,肯定第一眼也会被它吸引

每个季节,Hotel都会推出一些季节限定的大板巧克力,各式各样的水果、坚果会被嵌入这些普普通通的巧克力上,来一场华丽的变身

除了大板巧克力也有各种造型的小块巧克力,不管是自己买来吃,还是送人都非常合适

Choccywoccydoodah  

Choccywoccydoodah巧克力感觉走的是暗黑颓废风,造型设计非常前卫大胆!

第一次看到它时颠覆了对巧克力的认知,第一反应是:巧克力竟然还有这么多花样??

可能很多人都没有听说过这个品牌,不过如果你看过德普主演的《查理和巧克力工厂》,那你一定在影片中看到过它家的巧克力。影片中有大量的巧克力装饰品都来自于它家

Choccywoccydoodah把巧克力当作艺术品来创作,所以他们曾与Bathrooms.com合作打造了一个巧克力浴室

浴室里包括,21万卡路里的巧克力水槽

8万卡路里的巧克力浴缸


98万卡路里的巧克力抽水马桶

整个浴室耗费50万公斤比利时巧克力,价值8万欧元!还只能在低温下保持6个月......

说时候看到这个新闻的时候有点懵逼,用这么多巧克力做浴室?还最多只能保持6个月??

真不知道是先心疼巧克力还是先心疼钱.....


看到有这么多品牌,就知道英国人对巧克力有多讲究了

这些品牌中有很多都是以手工制作而闻名,品质和口味都很有保证。不管是自己吃还是买来送人,都很拿得出手

希望大家也都能找到自己钟爱的巧克力,不过切记不要太贪吃哟,毕竟卡路里爆棚鸭~

Source:

http://time.com/4562255/toblerone-changing-shape-chocolate-brexit/

https://www.bbc.com/news/uk-37904703

https://www.youtube.com/watch?v=fEkBTceBUZw

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