【一图一故事】寻常中的不寻常
2019-11-10 本文已影响0人
风之舞555
生活中总会遇到一些让你惊讶的事。
比如,吃小吃也能享受到星级服务?对,没搞错。
那一年,在台北地标建筑101大厦的负一层,我们来到一家经营小笼包的老字号店鼎泰丰,便真切体会到这一点。
刚一坐定,帅哥美女服务生,马上送来茶水、姜丝盘、菜单、放包的篮子……,始终是微笑服务,谢不离口,一举一动轻声细语、细致周到。吃个小吃能享受到空乘般的服务,真是第一次。
还有小笼包的制作过程,能让顾客透过一间透明的玻璃房子,看到浩浩荡荡的手工“机械”化的场面:一批穿戴齐整的年轻工人分组作业,有的揉面,有的和馅,有的擀面皮儿,有的放馅称重、包成包子……,干净整洁、有条不紊的工序着实让人人开眼界。
不少顾客都趴在玻璃房前乐此不疲地欣赏着自己点的小笼包是如何在三两人的传递间最后成型的流程,感受到那种分工协作、紧锣密鼓的厨房气氛。
做精做细做到极致,寻常小吃亦能让你吃出不寻常的感受。