爽口小菜|萝卜

以前都是把萝卜切条做成泡萝卜，偶然间看到不同的做法，然后就忍不住赶紧尝试。准备食材和用料，整体做下来感觉更简单美味那！

首先萝卜切片，加糖、盐腌制出水，这一步是为了祛除萝卜的辛辣涩味。

接着准备配料，青红米椒，生姜大蒜，全部切好放一起，再加花椒用热油呛一下备用。

最后加上适量的醋和生抽放一起搅拌均匀即可。

冰箱里放一晚上就可以吃啦！这是第二次做这个爽口小菜，还是很不错的哦！有兴趣的小伙伴可以尝试哈！