厨房表彰大会|短篇小说
(一)
午后,风吹过连片的碧色稻海,层层叠叠的绿浪随风相涌。
泥土的芬芳混杂着稻花的香甜飘向远方,飘到了一处安静的荷塘边,荷塘周围绿树环绕,在清润的绿意掩映之下,是一家白墙黛瓦的农家乐。
听,在农家乐的公共厨房里,传来了熙熙攘攘的声音。
食用油用洪亮的声音打断了满屋的噪杂:“大家先静一静,现在由我来主持会议。自助厨房是咱农家乐的一大特色,自年初推行以来受到了广大顾客的欢迎,也为咱农家乐经济效益的提高和品牌名声的推广起到了很大作用。”
他清了清油油的嗓子,继续发言:“值此年中之际,我们在不耽误工作的情况下一起开个年中表彰大会,评选一位先进工作调料予以现场表彰。请大家积极发言,充分讨论,共同推举一位合适的调料。我就不参与评优了……”
话还没说完,盐插话了:“您也不符合评选条件啊!呵呵,要论贡献,这先进工作者非我莫属啊。这要是离了我,菜都做不成啊!”
话音刚落,灶台边传来了一位小姐姐的声音:“这碗面不要放盐啊,千万不要放。奶奶吃面喜欢清淡,等会放点牛肉酱就好。”
哈哈哈哈……这话引来一片欢笑声。
“拉倒吧你,现在不喜欢你味道的人多了去了。尤其是中老年人都怕三高,有时候酱油和耗油都可以替代你。”一阵大笑之后,和盐活像一对双胞胎的糖传来嘲笑声,“这是江南,是我的地盘,我才是最受欢迎的。”
陈醋带着酸酸的味道反驳道:“来这的又不都是南方人,据我观察,喜欢甜食的没多少人。炒菜时我们兄弟四个才是主角。”
他边说边把米醋、白醋和香醋拉了过来,醋四兄弟并排而坐。
食用油继续主持:“那,既然这样,有请你们四兄弟都自我介绍一下吧。香醋先来吧!”
黑黑的香醋露出了不好意思的表情:“我嘛,我,特点就是比较香浓,还甜甜的,拿手好戏是做调味汁、做蘸料,做凉拌菜最受酒席的欢迎。”
轮到米醋了,淡黄的米醋继续说道:“我也是甜甜的,我就不参与了,没啥特色贡献。”
白醋躲到了后面,连连摆手,淡淡地惭愧地说道:“我干的都是除垢和清洁等杂事,不值一提,不值一提。”
陈醋抢过话来:“兄弟们别谦虚啊,那我当仁不让了。我味道香浓,各种菜肴都离不开我,此地喜欢的红烧和糖醋做法使我屡屡立于聚光灯下,哈哈……”
“快,快,放陈醋。”一旁的小伙子喊道,“大姐,这红烧鱼和红烧排骨多放点醋,我们都喜欢这个味!”
陈醋忙完后趾高气昂的样子引来一片嘘声。
“慢着!”这雄浑有力的声音来自老抽。他说话的口气带着甜甜的酱香味道:“要说做菜,是离不开我们酱油的,上色增香是我的拿手好戏。但我的功劳还不及我三个弟弟的任何一个。”
食用油看了看酱油兄弟们,慢慢地说:“你们几个也各自介绍一下吧。”
味极鲜扯了扯老抽,小声嘀咕:“大哥,咱别太高调了,就由你统一介绍一下吧”。老二普通酱油和老三生抽也纷纷点头表示同意味极鲜意见。
老抽老腰一掐,好像在背台词演说,那声音和语调相当丝滑顺畅:“我就不自我介绍了,下面说说我的弟弟们。首先说老三生抽,兼具盐的味道,调味提鲜必不可少,用途广泛着哩;再说老四味极鲜,在老三的本领之上练就了别样的本事,鲜味突出,口感醇厚,现在大江南北无人不知无人不晓;特别是老二,多年来本色不改,坚守初心。他低调沉稳,兢兢业业,酱香浓郁,胜任于任何菜肴的制作,综合性本领堪称一流!”
此处应该有雷鸣般的掌声,但是大家只听到了弱弱的孤掌之声从角落传来。
原来是味精在孤掌。
(二)
食用油见状,把脸转向静静躲在角落的味精,像看老朋友一样打量了许久。
“老弟啊,你这是同意老二酱油荣膺先进荣誉吗?”
味精面色洁白如雪,语调沉静:“是啊,老哥。老二酱油一向低调沉稳,作用又大,我和他很早就认识,一直认可他的贡献。”
食用油面带微笑:“你也是啊,太低调了。”
“我啊?我都快被人们忘记了,我连自己都快忘记自己了,想不通啊。”说完,味精惭愧地低下了头。
此时,鸡精说话了:“味精哥哥多年来蒙受了不白之冤,这点大家现在都清楚了。这个先进荣誉理应给他,以补偿多年的精神损失。”
味精的眼睛闪烁着清澈的泪光:“鸡精弟弟啊,你现在已经很受大众欢迎了,我深深感到欣慰,并发自内心地为你高兴。你鲜味浓郁协调,口感丰富,我觉得这个先进应该由你来当。”
现场一片寂静。
良久,一旁的黄酒开口了:“是啊,这优秀归优秀,但先进是根据这半年的表现来评选不是吗?我和啤酒是没有说话的份,但你们别忘记了料酒啊。”
他略微停顿了一下,继续发言:“你们都忽略了最容易忽略的,哪次荤肉去腥不是我料酒大哥的功劳?除了他谁还能办这事?当顺手理所当然使用他的时候,感觉不到他的重要性,如果失去他就会感受到他的重大作用了!”
“那也只是做荤菜而已!”不知是谁喊了一声。
一直安静的料酒开始显露怒色,朝着声音传来的方向吼道:“鱼露啊鱼露,你小子跟着瞎掺乎啥?小鱼小虾的投胎转世,离开广东福建那片地,你看还有人认识你不?”
玉露的脸瞬间红透,缩着头不敢说话了。
紧接着就是嘘声一片……
“我总算寻到你了!”一个浓重的四川口音传来,紧接着一只粗壮的手从料群中抽出了辣椒油。
花椒油被拌了一脚,差点了摔倒。他站直身子,大声说了一句:“我看啊,这个先进应该评选给我们这类,虽然不是主角,那就更应该鼓励一下嘛!”
耗油听到后精神大震,昂起胸脯开始自吹自擂:“现代人都开始关注自己的健康了,我由珍贵的生蚝制作而成,在提鲜增香方面首屈一指,甚至具有盐和味精的功力。我啊,可以补充微量元素,提供氨基酸和蛋白质,又能调节代谢和抗氧化,这都是我能够胜出的闪光点啊!”
“别自吹自擂了!”一个声音铿锵有力,来自蒸鱼豉油。他忍不住了,又一句长长的话喷到了耗油脸上:“你还好意思啊,现在人都对你警惕的狠,半年来灶台边不见你的影子,你天天躲在冰箱里,人家都找不到你。”
“那是因为名贵才娇贵。”耗油继续辩解。
“你看看你的价格,还名贵呢。你肚子里有多少蚝汁浓缩液,要不是酱油、盐、糖和味精等,能有你的今天啊?快别说话了。”
“你牛,你好,你不就是蒸鱼时才用一下的嘛!”
“我……”
(三)
“好了好了,别吵了,别吵了!评选先进不是吵架的,桃李不言下自成蹊。”食用油的话语振聋发聩,“吵来吵去无法形成统一意见,我宣布,采取无记名投票方式产生先进者。”
现场投票在有条不紊的节奏下顺利进行,计票结果显示:共有五位调料得票数相同,无法确定优胜者。
食用油的眉毛皱成了弯弯的曲线,他不知道该如何是好。
“再投一次!”尴尬的气氛被一个轻轻地声音打破。五香粉用力地拍胡椒粉的头,骂道:“就你小子多嘴,必上你那呛人的嘴巴,老实点!”
“师傅,我错了,我错了。”五香粉这才住手。
“好主意!你小子不鸣则已,一鸣惊人!那咱就重投一次!”
投票再一次进行,食用油在投票前郑重发言:“请大家本着客观、负责的态度,为你认为最合适者投上一票,如果发现拉票等虚假行为一定严惩不贷!”
投票结果显示:共有六位调料得票数相同,还是无法确定优胜者。
现场一片哗然,会议在尴尬的气氛下不得不休会。
会议继续,食用油继续主持。现场顿时一片死寂,大家都就像等待彩票开奖一样期待着……
“咳……咳……”食用油面无表情,吐出了下面的一句话:“既然这样,刚才休会期间,经过我认真思考,本次先进生产调料由芝麻香油和小磨香油共同获得!下一个环节:表彰先进。”
不用我说,大家也会猜到,这时的现场就是无数个问号在乱舞,而且还是大写的问号!
忍无可忍的是老抽,他的质疑合情合理:“这两位和你是亲戚啊!”
哄堂大笑。
食用油没有发怒,说了一段话让现场重回安静:“这半年来,我发现,咱们钱老板娘的母亲,她每次都会在做好的菜肴中放置同样的调料。她做炒菜和炖菜等时,最后总会放点芝麻香油。她做凉拌菜时,最后总会放点小磨香油。”