【香学N个问】第一問：什麽是香 ? |

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什麽是香？

提起香，相信很多之前沒有接觸過传统和香的香親，和後學小編一樣，都會聯想到寺廟裡供佛，又或者祭祖時拜拜的香。這是在物質層面上去聯想，如果從感官層面來講，芳香的氣味，就是廣義上的香。 《辞源》中说：凡草木有芳香者皆曰香。所以，檀香，芸香，是廣義層面上的香。而狭义層面上的香，是指用天然芳香类香药及植物黏合剂为原料，根据功效的需求，按君、臣、佐、辅制定配方，并对香药进行炮制及配伍，依工艺要求制成的各种香品。其中传统香还必须根据需求经过窖藏，才能成为真正意义上的香品。

那什麽又是香品呢?

所谓香品，其一，指香料，例如麝香是名贵的香品，我們用的龍延香、蘇合香；吃的例如花椒八角，孜然茴香也是；其二，指以香料制成的物品，如菊花茶，桂花糕呀等等這些我們生活中常喝常吃的。其三，指香气的品质，所牽起我們的意想，如“沉水香”，“香品高雅，气韵悠长”，如花椒油的熱情濃烈，如花生油的淡雅清香...

當初後學小編遇見亦須先生，問到為何要傳播香學文化，得到的答案是，從傳播香學文化的用，到認識心香的體，是亦須先生一直想帶給現代人們的瑰寶。香的狹義是有形的，但人們從中可感染到的，是廣義上的芬芳，這芬芳，是傳遞者的堅信，傳播者的堅持，更是傳承者的堅守。這芬芳，是亦須先生所說的「心香」。

本文章內容部份資料來源於傅京亮老師。

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