随感 || 吃

2024年9月20日    星期五    晴

现在的人们喜欢在饮食上不断开发新的东西，很多让我闻所未闻，甚至是惧怕。比如之前听说有人吃猫肉鼠肉，烤了吃，想想真的很可怕。

在饮食方面，我是个不折不扣的保守派，很多东西不敢吃、不想吃、不愿吃，也没钱吃：）我觉得家常菜就挺好。比如无鱼鳞的东西我不吃，蛇肉狗肉之类更不吃，海鲜类好多也不敢吃……

记得多年前第一次去海边某景区，那里海鲜新鲜还不贵，很多就在海边打捞后加工，我们一行点了很多海鲜，专门去吃海鲜的，男士们就着白酒大快朵颐各类海鲜，我却只尝了点爬爬虾，其他都没敢吃。

很多人自己会做也很会吃，而且吃的稀奇古怪，比如大前天，某地某乡村的一位83岁老太就自制了“蜗牛小米粽”，馅料是用蜗牛、猪肉、竹笋、小米粉等包制的，这老人家食用后，当晚就感到身体不适，被送医后不治身亡。

因为老人家本身就八十多岁了，家人没有察觉到异常，以为就是正常生病去世的，前天在为这老人办后事时，不知情的家人将老人家生前自制的“蜗牛小米粽”又端出来分给守灵的亲友吃。哪里知道这些亲友吃完有11人陆续出现抽搐和呕吐等症状，也就是发生了集体食物中毒事件，而且又导致2人死亡。

据称去世的那位老太是在一块农田上捡的蜗牛，而农田主人称此前喷洒过农药。目前，此事已先后导致12人送医，其中3人亡4人危重，患者发病前都吃过包有蜗牛的小米粽，至于是何种食物导致中毒，目前相关部门正进一步调查中。

有家属表示，可能是小米粽内的“蜗牛”酿祸，初步怀疑是农药中毒。据了解，当地杀蜗牛疑似有用聚乙醛等毒物，所以，不排除是聚乙醛中毒，而这类中毒没有解毒剂；另外，也不排除是氰化物、有机磷或氨基甲酸盐中毒，若是这类中毒有专用解毒剂可用。具体原因有待当地制服调查。