在多伦多中餐馆，我刮了一桶莴苣皮后毅然离去

来加拿大的第三个月，依然送孩子、自己上课，做家务。每次超市购物时大脑快速地计算着乘以5.1后的价格。

心慌、、、、、、

加拿大51无忧网是华人网络，出国前就有朋友告诉我：加拿大没有熟人推荐的工作，都是在51无忧网上自寻。

心里凉了半截。

好不容易学会下载51网。

上线。真是啊，满眼的中国字，好幸福！

在如蚂蚁般密布的广告中，找到工作板块，各种工作名目众多。逐一搜寻过去，懂英文的工作还算说的过去，不是办公文员就是卖车、卖房中介。无需英文的全部是家政清理、保姆、各种建筑小工、餐馆服务、后厨打杂。

出国前已经做好一切从零开始、吃苦耐劳的心理准备。斟酌再三，打电话给一家中餐馆。

如约来到餐馆，老板不在，前台领我到后厨。

亲娘，后厨还能再小一点吗？

拥挤、脏乱，盛着碎熟肉沫的锅摆在地上。

三个看上去学生模样的年轻人做着晚餐前的准备。见我新人，一个大概是兼职打工的中国男孩过来很认真地告诉我，‘在加拿大，只要吃苦，就能挣到钱。“

我感激地对这孩子连连点头。

我的前辈是个30多岁的女子，好似不知道我的到来，正在起劲地刮着土豆皮，一个土豆在她手里三下五除二，瞬间裸皮。

我有点心虚、、、、

我在国内几乎没做过饭。

给老板打过电话的前台女孩子告诉前辈我是第一天上班，让她教一下我。

前辈的确不错，指着脚下的大桶告诉我首先要刮满一天用的莴苣。

我瞬间傻眼！

我根本不懂莴苣皮如何刮！！

前辈拿起一莴苣，噌噌两下完活。

我的天呐、、、、

我尝试学着前辈的样子把莴苣放在手心，当端着架子用刮器使劲时，莴苣被我弄断了、、、、

渐渐地，莴苣在桶里越聚越多，前辈告诉我，刮完莴苣要刷满池子的碗筷，压满大杯的蒜末，端下蒸箱里的、、、、、、

才站了没一个小时，看着一桶裸皮莴苣，已经腰酸背痛。

今天，在异国脏乱不堪的后厨刮着莴苣皮。没关系，我不在乎。但我在乎：我的这些付出会让我学到什么？

我脱下围裙，走到前台，告诉大学生兼职打工的中国女孩，干的活不要钱了，我要走了。