喝粥
2016-11-08 本文已影响0人
清雨涤凡尘
喝粥
素爱喝粥，亦爱煮粥。
儿时喝粥，无谓浓淡，年纪慢慢大了，觉得喝粥不只为裹腹而已，真的是一种极熨贴舒服的享受。
生活如水，本就平淡，于是喝一碗并不平淡的粥也算是一件乐事。
好粥要慢熬，不可急燥，耐不住性子，粥便不成之为粥，而是稀汤寡水，口感自然大打折扣。
不待见白米粥的无趣，一马平川，终究不如错落起伏来得有兴致。
每每喜欢将五谷杂粮掺杂一起投入锅中，待其沸腾辗转翻滚，再以小火熬之，直至粘稠绵软，珠圆玉润。
这才是真正好喝又营养的粥，趁热来一碗，美滋滋堪比鱼翅燕窝。
细想来，煮粥好似人生的跌宕起伏。
人生如粥，我为煮妇。皆因乐在其中。
深秋已至，寒气袭人，喝一碗热腾腾香浓软糯的杂粮粥，暖意瞬间流遍全身。
是呢，何不宠爱自己？
