萝卜丝

萝卜丝可以包饺子，可以炸丸子，可以烧汤可以炒着吃，腌萝卜丝也是一道家常快手菜。

冬天自己种的露天萝卜自然是刨萝卜丝的好材料，或许卖相不太好看，疤疤点点的，但是吃起来甜生生水津津，不是别的一些萝卜能比的。

萝卜用刀切丝不容易，用刨丝刀来刨就好多了，操作起来又简单又方便又高效，所以有时候工具也很重要。刨丝刀三下五除二就把萝卜刨好了，是煎是炸是炒是炖随便各人爱好，总之自己觉得好吃就行。

有时候生活简单中透着丰富，就比如一盘萝卜丝。