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Day Dream — 南山上一家可以让你做白日梦的咖啡馆

想说却还没说的还很多，想去却还没去的也很多。

在我的清单里，有一条三年了都还没实现的愿望：去厦门。

三年前，是我第一次踏进高中的校园。当时的班主任是一个挺有些诗意的中年老太，她在我们进入高中的第一天就问我们：你们想报考什么大学。

是在这样一个清晨，我第一次坐在高中的教室里，理直气壮的告诉我的老师，我要去厦门大学。

也是在这样一个清晨，我第一次翻开我的清单，提笔写上：去厦门。

三年的时间，我从高中生变成大学生。拥抱过我的高中班主任之后，就彻底结束了我的高中生涯。当然，我是没能考上厦门大学的。

踏进大学的校门之后，再没有人问我想去哪里，再没有提起过我想去的地方。但是在我的清单里“去厦门”三个字仍然醒目。

虽然没能去成厦门念书，但是留在重庆，我也开心。

因为在重庆，依旧可以找到厦门的味道——DayDream“白日梦”。

有趣的是，DayDream的两位合作人，都与厦门有着一段抹不去的情愫，那里是咖啡梦的起点，而他们却是正宗的北方爷们儿。

更有趣的是，他们在念大学时，一个在重庆念的是电子信息工程，一个在厦门念的机械工程及自动化。最后却开了一家咖啡馆。

“每个年轻人，都有开一家店的愿望”

两个理科男孩儿，放弃大学毕业时原以为会为之奋斗终生的工作，拾回高中两人谈天说地时的梦想。他们相聚重庆，实现了“开一家店”的愿望。有很多人说他们任性，有很多人不看好他们，可是他们知道青春只有一次，梦想需要坚持更需要负责与理智，于是有个接下来的故事，有了这样一家蓝色但是温暖的咖啡馆。

此刻我喝着咖啡，听他们讲述属于他们的故事，脑海中不断浮现的是那片蓝色的大海，那个安静的午后，那天雨后放学路上一地的凤凰花。

他们说厦门的风很柔和，柔和到可以吹到醉，可以吹到好想下一秒就化在海风里。

DayDream同样是柔和的。这里虽然没有海风，但具带有沿海风情的装潢设计和咖啡糕点。你可以在用年少梦想撑起的角落一偶做自己想做的事，甚至你可以来做白日梦。

老板告诉我：“他想DayDream是一家温暖的咖啡馆，温暖到最容易被想起也最容易被忘记。”那至于为什么是最容易被想起也最容易被忘记，大家一定记得亲自问老板。

还要向你特别推荐的是海外咖啡文化第三次改革兴起的单一产地咖啡，无奶无糖，注重产地及生豆处理差异，注重个性与制作美感，这种在沿海地区非常popular的原汁原味的咖啡在大学的消费群中还不是很常见。

DayDream除了倡导如此咖啡的品尝方法外，更坚持这是一种生活态度：安静，自由，勇敢追逐梦想。

就像他们说的，从开店时这种咖啡只有他们自己喝，到现在每天都而会售出好多杯，无奶无糖的健康黑咖，而他们的人生经历和坚持也在影响着越来越多的人。

如果你在重庆，如果恰好你是爱咖啡之人，那么DayDream是你不可错过的地方。如果你在重庆,如果你想发呆，如果你想找一家蓝色的但是很温暖的咖啡馆，那么DayDream一定是你不二的选择。还记得那句“最容易被想起也最容易被忘记”吗？

最后IN重庆的朋友们，我想以我的亲身经历告诉你们，清单里的事情别等到以后有时间再去做了，因为你会发现你永远都没有时间。该表的白赶快表，该点的赞赶快点。中秋快乐，我们下周四再见。

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