降低血糖喝降糖粥1-苦瓜粥

原料：苦瓜150克，粳米50克。

做法：苦瓜洗净，去蒂、去籽，切片。粳米淘洗干净，放入锅中加水熬煮成稀粥，放入苦瓜片继续煮10分钟即可。

功效：苦瓜粥味苦，性寒，具有除邪热、解劳乏、清心明目等功效。早晚两次分食，坚持一段时间可以起到降糖的作用。不过苦瓜中具有降糖作用的活性肽降糖效果有限，所以只能当作辅助性的日常食疗食用。