童年的味道

        孩提时期无忧无虑，每天吃饱喝足就很开心，觉得生活非常美好。童年的味道一辈子都忘不了。

        我和老公春节回婆家小住，午后，陪公婆坐在楼下客厅喝茶，闲聊。

      “卖麻枣、麻糍、绿豆饼、空心饼……”我突然听到一位老妇女叫卖的食品里居然有空心饼。喜出望外，立即冲出门去。

      “阿姨，你停下来。空心饼怎么卖？”我叫停骑着载货三轮车的清瘦老妇女，问道。

      “空心饼今天早上刚出炉，你过来看，特别新鲜香脆。一个一块五，只剩二十个，你要买几个？还有其它食品都是纯手工制作的，也非常美味。你可以顺带买一些。”老妇女掀开遮布：一个个空心饼膨圆，香气扑鼻，充满诱惑力。麻枣看起来也很不错。

        我已经十几年没有吃到空心饼了，垂涎三尺……于是，二十个全买了。顺便买了三斤麻枣：公婆、爸妈、老公各分一斤。

      “大姐，你又出来卖饼啦！进屋喝杯茶吧！”婆婆走出来和老妇女打招呼。

      “婆婆，您认识这位阿姨？”我疑问。

      “我们的娘家都在西湖村，当然认识了。”婆婆边回答我，边把老妇女领进屋喝茶，闲话家常。

      我挑选了一个表面比较好看的空心饼，摆在桌上拍照留念。它的正面接近卡其色，膨凸起的饼皮上印着一个大红“囍”字；背面扁平，色泽比较深；用手轻轻掰开，里面空心，有些蜂窝状的凹纹；掰一瓣放进嘴里品尝：香酥脆，淡淡甜，久违的童年味道让我欲罢不能，一口气吃了三个。

      “阿姨，你们制作的空心饼和我童年吃到的空心饼一模一样，太美味了。我记得那时候，空心饼是没有大批量售卖的。农村有人家的女儿出嫁或小孩子满月，才会向亲戚们派发空心饼，美其名曰：喜饼。而且每一户只能分得两个：一个圆形的、一个长方形的。每逢春节，我回到农村老家，我奶奶都会把预留，收藏的空心饼拿出来给我吃。我的心里美滋滋。自从我升上初中，老家的习俗简化，不再派发空心饼，我就没有口福了。今天能再次品尝童年的味道。真是太感动了。你什么时候还要再做？我还会再买。”

        阿姨面带微笑： “你喜欢就好！我们没有做长方形的空心饼，只做圆形的。春、秋、冬三季，只要有人大批量预定，我们就会做，而且每次都会多做一些。夏天太热了，没有做。我们互相留个联系方式，加微信好友。下次我们要做的时候通知你，你报一下预定的个数。饼做好以后，我送过来给你婆婆。你回婆家再取。钱款直接微信给我转账就行。”

      “那太好啦！谢谢你！”我非常开心！立即加她的微信；保存她的手机号码，拨打过去，帮她保存我的手机号码。

        自此以后，我又大量预定，购买了空心饼，用自封袋密封，少数分享给爸妈和老公。剩下的多数留给自己慢慢吃，回味无穷，百吃不厌。

        夏季来临，我买不到空心饼。翘首期盼秋天快点到，我就能继续品尝童年的味道。