《人生感悟ABC》

端午节

2020-06-27  本文已影响0人  那时岁月

今年端午节,我邀请了妈妈和姥姥到我家一起吃晚饭。

由于工作原因,今年端午三天假期,我只能休息一天。而自年初以来,我就几乎没有好好休息过,工作日晚间加班已成家常便饭,周六日连轴上班也稀松平常,每天能够睡足八个小时就谢天谢地了。对我来说,端午期间这宝贵的一天假期是一次难得的休息机会。

当此情形,姥姥和妈妈因担心我过于劳累而百般推辞,就连妻子也无不揶揄地开玩笑说,要是操持不起来就提前打好招呼,免得到时候放了长辈们鸽子。可我依然坚持邀请她们到我家一起共进晚餐,而且是我亲自下厨。

实事求是地讲,她们的顾虑不无道理。

从小,我就不属于那种独立性强的孩子,除了裤衩袜子,我没有自己洗过哪怕一件衣服,更遑论帮衬着父母干些做饭、刷碗的家务了。成家以后,为生活所迫,我不得不自己操持家务,很难想象一个二十几岁的人,竟然需要重头学习洗衣、做饭、擦地、收拾屋子等基本生活常识。

由于性格懒惰,对于各种家务活,我秉持对付的态度,怎么省事怎么来,总之能过得去就行。脏衣服攒一起后直接扔进洗衣机混合洗,什么提前泡好、黑白区分等一律不做;无论地有多脏多粘,也依然一周才清扫一次,雷打不动。就连做饭,我也违反了“民以食为天”的自然规律,经常是一碗炸酱便可以对付几顿面条,要不就是买兜饼丝买棵白菜鸡蛋炒饼。

因此,在姥姥和妈妈看来,常人需要一两个小时便能轻松搞定的一顿晚饭,但我这里则可能手忙脚乱地需要一整天。如果说她们的担心还情有可原的话,那么妻子的想法则显得有些“矫揉造作”。在她看来,既然是姥姥和妈妈来,就应该把家收拾得整洁干净些,这样既是一种对她们的尊重,又能显现出平日里我们生活勤劳持家、井井有条。

事实也确实如此。当天妻子需要加班,所有工作理所应当地落在了我的头上。与平时相比,我并没有享受到太多的懒觉,七点左右就已洗漱完毕。

随后是紧张而忙碌地打扫房间,扫地、擦地、归整物品等是基本工作,虽然简单,却也繁琐。平常很多注意不到的犄角旮旯,如今都逃不出我的手掌心,被我全部收拾了一遍。一个月才洗刷一次的马桶和水池,也让我用洁厕灵好好清洗了一次,灯光照耀下,映出锃亮的白光。甚至为了体现我们勤俭节约,肥皂盒里两块用剩的肥皂,我也临阵磨枪地将它们泡在了水里,稍过片刻便把它们合二为一地粘在一起,再次利用。叠被子、铺沙发套则更是不可或缺地一项,这是给来人的第一印象,最直观也最清晰。

费了整整一上午时间,我才鸣金收兵,全部收拾完毕,一个一尘不染、清爽舒适的房间已呈现在眼前。然而对于晚上的聚餐来讲,这还只能算是前期热身。

中午,不及午休,我便顶着炎炎烈日徒步去距家两公里远的菜市场采购食材,尽管平日里做饭尽是对付,但买菜对我来说还算是驾轻就熟。令我感到陌生的是肉类,市场里的摊位比比皆是,种类琳琅满目,秉着“哪人多去哪买的原则”,我迅速选择好了购买摊位,却对肉的种类摇摆不定——我无法准确说出自己要买的肉类,事实上,我自己也不清楚到底需要什么。最终,当我说出了我打算炒菜的名称时,菜摊老板才准确地告诉我应该买精瘦猪肉,长达五分钟的艰难沟通终于落下了帷幕。

拎着一堆蔬菜禽肉徒步返回已让我不堪重负,然而更加雪上加霜的是,好不容易即将走到家的我,才突然意识到由于我长期地将就吃饭,家里除了酱油、食盐等必备调料外,其余的佐料早已空空如也。无奈,我只好又重新折回,就近找一家超市买全了食醋、耗油、味精等。

做饭的过程更加令人应接不暇,不得不手脚并用。早在一天前,我便拟订好了菜谱:蒜香鸡翅、醋溜木须、素烧茄子、豆芽菜炒面筋以及玉米粥。平心而论,这不是一份复杂而高难度的菜单,然而对于习惯用面条炒饼打发肚皮的我来说,也绝对是一场挑战。

我像一名思路清晰、逻辑缜密的工程师一样,严格计算各流程所需时间,充分运用统筹工作法,力争效率最大化。腌鸡翅的时候淘米摘菜、熬粥期间蒸米饭炒菜,家里的三口锅同时冒着袅袅蒸汽,炒菜木铲、熬粥大勺以及油炸时用的筷子轮番上阵,盛菜的盘子换来换去。在如此紧锣密鼓的张罗下,我终于不孚众望,于晚上六点准时备好了一桌饭菜。

开餐后,姥姥欣喜地开玩笑道,忙活了一天,到头来一个小时就能结束。对此,我微微一笑,不置可否。和家人共进晚餐最大的乐趣不在于吃什么,某种程度上来说,也不在于互相聊什么。事实上,这桌菜普通至极,纯属家常便饭,甚至每个人都没有拿玻璃杯倒上一杯饮料,更不用说碰杯祝福之类的传统礼节和程序了。聊天的内容也较为单一,除了围绕这桌菜的咸淡口味,几乎没有涉及其他。

和家人共进晚餐的最大乐趣,就是能够和家人在一起,吃着饭,聊着天,其乐融融,体味阖家团圆的乐趣,享受最单纯、最质朴、最纯粹也最珍贵的亲情温暖,仅此而已。

顺便提一句,我们也将饭菜拍了照片发给节日期间仍然坚守在单位一线辛勤值班的父亲,分享我们的幸福与快乐。

饭后,姥姥、妈妈和我摆开跳棋,上阵博弈。不会玩的妻子自然(且自觉)地履行起了收拾碗筷的“义务”。有趣地是,平日里对一切益智类游戏“不上道”的妈妈竟然连下三城,频频夺魁,弄得有着几十年棋龄的姥姥大跌眼镜、瞠目结舌。

如果单纯地一对一较量,妈妈自然不是姥姥和我的对手,然而,三个人在一起玩讲求的不仅是棋力,更重要的是大局意识。在姥姥和我为了围追堵截他人而不得不降低自身行棋效率的时候,妈妈平日里与世无争、云淡风轻的性格,使得她依旧我行我素,丝毫不被别人的步伐打乱自身节奏,竟奇迹而巧妙般地乘间抵隙,取得最终的胜利,睿智而聪慧的姥姥也只好垂足顿胸、望洋兴叹。

而我,则躲在一旁,犹如置身事外一般,体味着棋局里每个人的喜怒哀乐——胜利的得意、失误的懊恼、失败的不甘等,并享受其中,这种返璞归真的乐趣,这种和家人在一起的感觉,使我感到说不出的踏实与幸福。

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