【糖尿病患者外出饮食要点一】

  忌“三高”：高油，高盐和高糖

高油、高盐和高糖在某种程度上确实可增添膳食的风味和吸引力，因而成为很多餐厅招揽顾客的基本招数。

很多糖友平时在家饮食时比较注意，但一旦外出就餐，因为种种原因，就放松了控制，无形中造成油、盐、糖的摄入量超标，导致血糖波动，还可能引发心脑血管并发症等一系列问题。所以糖友们在外出就餐时要做到：

1、不吃肥肉（如“红烧肥肉、肥膘”等）

2、不吃动物内脏（如“熘腰花”、“熘肥肠”、“熘肝尖”、“涮猪脑”等）

3、不吃油炸、油煎食品（如“炸牛排”、“炸薯条”等）

4、吃鸡鸭肉时要去皮

5、不吃甜食和奶油制品（如餐后甜点等）

6、不吃以榨菜、咸菜为主菜的菜肴（如“榨菜炒肉丝”等）

7、尽量以叶菜、豆类、清蒸鱼虾、清炒瘦肉等为主菜。一餐的瘦肉一般不超过3两，豆腐不超过3两，青菜不超过半斤。