拾菌记

2018-10-20 本文已影响144人禾青y

头天晚上下点毛毛雨，第二天如果是个大晴天，这种日子是最适合捡菌子的。一场太阳一场雨，菌子就会冒出来，林间空气湿润，地面也不湿滑。捡菌子要赶早，捡菌子的人都是天不亮就上山了，太阳出来就满载而归了。

拾菌记

记得小时候捡菌子，左手拿着一个月饼，右手拿个小棍，跟在大人后面，走几步踩到松毛摔一跤，哭两声，啃一口月饼，又继续跟上大人，没走几步又摔一跤，大人只管弯腰低头负责在前面捡菌子，自己在后面负责摔跤，哭两声，又爬起来，啃一口月饼，然后一路哭，一路啃，一路跟，一路摔，林间尽是自己的哭声，现在想来也是一种很奇妙的体验，自己为什么那么能摔，那么能哭。然后只记得捡回来的松毛菌晒了一场地。每次有客人来时，大人就抓出一把，丢在冷水里泡开，撕碎，割点腊肉一起炒，菌子的香味和腊肉的香味融在一起，这是记忆中最美味的下饭菜了。

拾菌记

夏天已经过去，立秋后的第二周。太阳还没出来，捡菌的我们开车出发了，往长水机场附近的山上走，车停在山脚下，拿上捡菌的工具，一头钻进山间树林。

婶婶说捡菌子人要分开，不能凑在一块儿。没有经验的我，基本上是菌看得到我，我看不到菌，捡菌靠眼力、体力、耐力，婶婶说：你的屁股前面后面都是菌，我转来转去：哪有、哪有？能跟上他们的步伐就不错了！他们一路走，一路在前面喊，我们一路跟，一路在后面应！小帅哥边走边说：妈妈，我个子高，在前面都帮你们把蜘蛛网都撞完了，我满头都是蜘蛛网了！

菌子都是躲在树旁的枯叶枝下、土松软的地方。有的会偷偷顶出个小伞头，轻轻的翻开覆盖的枯叶枝，露出白白的伞柄，捏住根部往上一提，整朵菌子就起来了。