他研究水研究了18年，原来水和长寿之间有这样的奥秘。
世界长寿之乡——巴马，手绘图。
昨天夜偶遇一本有趣的书，让久不熬夜的我还是忍不住地熬夜把它看完。就是这本江本胜的《水知道答案》。它是一本叙述水的神奇之处的书。江本胜是日本作家、科学家，研究水研究了18年。
“我们出生时身体含有90%的水，死亡时身体只有50%的水。”然而，对作为生命之源的水，我们却知之甚少。甚至只有在早起发现停水时，才意识到没有水到底有多么不便。
几个月前，又是一次偶然的机会，我看到“水哥”王昱珩微观辩水的微视频，当时惊讶到不行，看完还不过瘾，于是花了整整一个下午把他在《最强大脑》的所有视频都给看了，又连续几天把《最强大脑》给看完了。王昱珩毕业于清华美院，他善于观察。甚至还通过这项能力帮助过警方办案。这次经历，让我莫名对水产生了兴趣。
但也只是在意识里埋下伏笔，并没有改变我什么。平常生活中，我还是能买到一块的水绝对不会花两块钱。在我看来，真的都一样。不过，“水哥”辩水只是留在观察阶段，而江本胜这本书重在去探索水的奥秘。它也彻底让我对水改变了看法。
(上)
两块钱的水和一块钱的水是有区别的
人体每天要喝大量的水。前段时间突然有了想减肥的念头，看了好多关于这方面内容。无一例外，每一个健身达人，都强调要多喝水，一天最好要喝8杯水。促进新陈代谢、补充运动身体流失的水分等。总之，益处多多。为了提醒人们多喝水，甚至还有团队专门制作了提醒人喝水的app，下载量达到252万次。
他研究水研究了18年，原来水和长寿之间有这样的奥秘。
但如果我们所饮用的水并不是干净的水，或者来说是不怎么安全，受到了污染的呢，那真无异于饮鸩止渴。不过，一般来说城市的自来水都是经过层层消毒，烧开情况下是可以饮用的。有人建议烧开后最好不要立马熄火，等个三五分钟再熄火，对人体更好。
那你家的自来水和长白山深处的矿泉水差别到底在哪呢？江本胜在《水知道答案》这本书用最直接的方法给出了答案。也就是用科学实验的方法，收取不同地方的水，在低温状态下让其结晶。结晶以后，一目了然。水质好的水，会结出漂亮的形状，水质不好的水自然也会展露出一副丑陋的面孔。如下图:
他研究水研究了18年，原来水和长寿之间有这样的奥秘。
他研究水研究了18年，原来水和长寿之间有这样的奥秘。
当我看到这些图片时，真的惊讶极了。尤其是第一眼看到百魔洞的水，简直惊讶于造物主的神来之笔。原来，朴实外表之下它蕴藏着这么美丽的心灵。怪不得，中国的巴马是全世界最长寿的地方。据书中数据，2000年时100多岁的老人占比万分之3.58。
也是这本书让我知道了中国还有这么个美丽的地方。巴马位于中国广西壮族自治区瑶族自治县。长寿的秘诀自然是和当地的水息息相关。当地人引的水来自百魔洞，而百魔洞的水是发源于中国龙脉之称的青藏高原雪峰。且经过当地喀什特地貌的层层过滤。被在当地养生的人称之为“神仙水”。
书中最大的看点也就是类似上面那一副又一副的水结晶的照片。作者专门出了一本水的结冰结晶影集《水带来的口音》。很快登上了畅销书榜首。而这本《水知道答案》是作者后来关于前一本的解说本。
文章开头主要写他和水结缘的故事，主观带入感很强。尤其是那一张张水结晶的图片，让我欲罢不能。由于我是用电子书看的，每一页都会有别的作者的想法。当时正看到精彩处，我发了一下感慨，同时看到别人的的想法。那是一位理科博士坦然说到，到这开始反感了，没必要看下去了，她不信。
我当时心理就犯嘀咕了，你不看完是你的损失。博士也只是代表你是擅长那一个领域而已，偏见会让你错过很多。
我满怀兴趣看完，其实书中有两点我不太认同。准确来说，全书挺颠覆我对日常生活一些事物的认知，比如水，又或者波动。
作者开始说波动的时候，我觉得很神奇，到最后原来指的是气功。那一瞬间让我有点泄气，这是让我产生怀疑的第一处。第二处就是巴马的火麻。作者解释了大麻和火麻的区别，说了诸多大麻的好处。“最常用的是，就是阻止痉挛、呕吐和医治失眠、食欲不振等。”他不懂为什么几乎所有的国家都禁止种植大麻。这也是我很好奇的一点。随着后来的写作，作者知道了，但他并没有展开写出来。
这本书给了我很大启发，而且在我看书的APP上网友给的评分是8.6分。打开网友书评来看，也是清一色的好评。本意是想今天把这本书，推荐给大家。于是，我开始更为广泛的收集了一些资料。结果从其他地方看到的都是看到的基本上都在批判江本胜的这些观点。
对此，我不做太多评价。一本书本来就是主要是作者观点的呈现，它很大程度上是主观的产物。我们需要用批判眼光去看待。去学习它合理的地方，同时舍弃它不合理的地方，能够有所借鉴自然是一本有用的书。
对于此书而言，更是这样，相信它的人给予了它高度的评价。而不相信它的人，则尽力地去指责它。一本争议很大的书哟。感兴趣的书友，可以一看，就是那些美丽的水结晶的图片也值得一看。
以上，愿共同进步。
❤2018第三篇书评
悠扬写于2018年8月14日夜
