给孩子做的美食

为闺女创新一道菜：紫苏猪肉炒西瓜皮，你吃过吗？

昨晚，看到冰箱里还有大半个西瓜，想着再不吃可能就坏了。

于是拿出来挖西瓜瓤到碗里，想到闺女爱吃西瓜皮，瞬间想拿它来做菜，给闺女一个惊喜。

闺女在看电视，我在厨房做新菜品。把西瓜皮外壳去掉，切成丁，然后下锅炒，把剩在冰箱里的肉片也放下去一块炒，想起阳台上的紫苏叶子好大了，于是摘了几片放进来一起炒。

西瓜皮的甜脆，加上紫苏特有的香味融合在一起，尝一口还真的很有滋味。

闺女吃饭时听说有西瓜皮菜，可开心了，吃了很多送饭，说太美味了。

新菜品说有就有，就地取材，这就是创新出来的美食，娃吃得可幸福了。