厨房菜鸟手记

一周受欢迎的菜

2019-08-17  本文已影响1人  紫微妈咪

土豆烧牛肉(牛腩350克,土豆半个)

油热,放入葱姜、桂皮、八角煸香,放入牛腩块煸炒片刻,加入甜面酱、生抽、冰糖、料酒、水烧开,去沫,转入电压力锅炖煮,然后放在燃气灶上,加入土豆块,烧熟收汁。

红烧鳗鱼、白jl(本地一种比较好吃的鱼)

清蒸海蟹

炒黄蟹

毛豆(扁豆)炒大头菜

盐水鸭腿

黑糊椒鸡翅(粉要少一点)

咖喱牛肉(牛楠、土豆、胡萝卜、洋葱)

红烧黑猪肉

糖醋大沼虾

蛤蜊香菜豆腐汤。

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