水果好吃，更要会吃！如果不了解它的禁忌，会让它从“天使”变成“魔

水果，是美味、好吃、有营养、健康的代名词。一年四季，各类水果，应有尽有。

水果好吃，更要会吃！

01

柚子咋变成了“伤肝果”？

本身是种好果，但如果不了解它的禁忌，会让它从“天使”变成“魔鬼”！

柚子和西柚中的成分会影响药物在人体内的代谢过程，从而改变药效。

也会抑制人体内肝药酶的活性，影响肝脏的解毒功能。

在服用一些降压药时，喝下西柚汁或者柚子汁，就会引起血压的非正常下降，甚至出现血压骤降等严重的毒副反应。

西柚或柚子能够影响的药物比较多，在吃下面这些药物的时候，千万不要再吃西柚汁（柚子汁）。

部分降血压类药物：如硝苯地平；

部分降胆固醇的他汀类药物：例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片；

部分用于治疗心率失常的药物：例如盐酸胺碘酮；

部分治疗过敏的抗组胺类药物：如非索非那定；

部分器官移植后使用，抗排异反应的药物：如环孢素；

部分抗焦虑类药物：例如丁螺环酮。

在服药前3天和服药后6小时内，最好避免吃柚子或喝柚子汁。

02

小心在“伤口上撒盐”

1.胃不好的人小心山楂、柿子、枣。

山楂开胃健脾，柿子甜蜜柔软，有很多人喜欢。

但是涩柿子、未成熟的柿子和山楂都含有大量的鞣酸，与胃内的蛋白质结合，形成不溶于水的鞣酸蛋白，很容易造成胃结石。

清甜爽脆的枣子，它较硬的质地和山楂的果酸都可能会刺激胃粘膜，尤其是胃粘膜有炎症、溃疡的人，吃它们无异于“在伤口上撒盐”。

2.肾不好的人，忌杨桃，杨桃有肾毒性。

杨桃带有一种神经毒素，哪怕是肾功能正常的人，如果是身体缺水或者是饥饿状态，大量食用杨桃都是会导致血肌酐突然升高的，严重可能引发急性肾衰竭。

肾功能衰竭患者即使只吃了一个杨桃，也会出现不同程度的毒性反应，严重的话会加重病情发展成尿毒症甚至会死亡。

对于有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能不佳的人而言，钾含量太高的水果是禁忌。

如哈密瓜、无花果、杏、石榴、苹果、香蕉、橙子等水果，是属于含钾排名前几的水果，都要注意，吃多了会引起血钾的升高。

03

谨慎糖的“甜蜜诱惑”

血糖高的人小心含糖量高的水果，以免血糖骤升。

香蕉、桂圆、甘蔗、冬枣、柿子、石榴、荔枝、火龙果、金桔等水果都属于含糖量高的水果。

糖尿病人吃水果最好是在正餐之间加餐吃，上午9:00～9:30，下午15:00～16:00，这样利于血糖平稳。

血糖高时，先不要吃水果，可以生吃西红柿、黄瓜、水萝卜等。

或者选樱桃、李子、柚、桃子、蓝莓、草莓等升糖指数低的水果。

总之，吃水果选择当地、当季的，至于饭前吃还是饭后吃，取决于自身的胃肠道情况。

胃肠道健康的老人，吃水果时间没有限制；

胃肠道功能不佳的老人，酸水果饭后吃；

一些消化不良的老人，饭后等一会儿再吃水果。

碰伤撞伤的水果可以吃，霉变腐烂千万别吃！

不要让健康营养的水果变成伤害身体的“催命果”！