【一路向西·桂林】桂林的市井风情与日常生活
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从来没有到过一个城市，除了山就是水，桂林就是一个这样的城市，被青山围绕，被绿水缠绵。桂林的山不高，以秀为美，桂林的水不澎拜，以清静为美。四月，南方春雨绵绵，桂林山水淡烟朦胧，若隐若现，突然想起一句话：天青色等烟雨，而我在等你。
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桂林最美丽的不止是风景，还有桂林的市井风情与日常生活，我眼中的桂林生活是一种适度的慢节奏生活，闲适自如、安然自得。
观察一个城市最好的时候是在她起来时和临睡前，因为白天人们都躲在笼子里，或者忙于生计去了，只有早晨和夜晚，是最放松，也是最自然的时刻。
桂林的早晨，是从漓江开始的，是从日月双塔开始的，是从一条条慵懒的街道开始的。
从解放路出来看到解放桥，沿着滨江路，到桂林的城徽象山公园，然后往对面马路走，拐入杉湖路、榕湖路，经过信义桥，绕着日月双塔公园走一圈，一路散步，一路遇见晨运的人儿，或跑步，或跳舞，或拍打羽毛球，突然有种莫名的感动，还是三线城市生活好啊！
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桂林的早晨也是从一碗桂林米粉开始的。我是到了桂林之后，才知道桂林米粉最经典的吃法是卤菜粉，而不是我们广东人吃的汤米粉。所谓卤菜粉，就是将米粉在沸水中烫过，然后在粉上辅以锅烧、卤肉，淋上卤水、香油，食客可以根据自己的口味自由选择其他配菜，如酸笋、酸豆角、炸黄豆、炸花生、葱花、香菜、剁辣椒等等，一般去正宗的米粉店，店家都会告诉你，桂林米粉是先干拌，闻香，再慢慢吃，吃完后再勺一碗骨头汤喝。东西巷有一间著名的老字号，叫做“明桂米粉”，米粉的价格从几块钱到十几钱不等，主要是看配菜是哪种。明桂米粉是一家30多年的老店，听说是从个体户发家的，现在已经是连锁经营了，其卤水技艺也入选为非物质文化遗产，因此餐厅也展示了桂林米粉的文化。当然，你也可以选择到街头巷尾找个寻常的米粉店一坐，说不定能找到更地道的味道，桂林的米粉店很多，连空气都漂浮着桂林米粉的味道。
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桂林的夜晚是最精彩的，很多城市都有夜景，但是大多数是衬托，鲜有一个城市的夜景会像桂林这样，成为这个城市最具魅力的旅游名片，来桂林，没看过“两江四湖”的夜景，等于是白来了。两江四湖，两江是指漓江的市区段和桃花江的市区段，四湖是指杉湖、榕湖、桂湖、木湖，它们形成环城游览水系，而两江四湖夜景是集自然山水、历史文化、迷幻风情和现代科技于一体的，你可以乘船夜游，也可以徒步行走，夜景中最美的是解放桥、日月双塔、玻璃桥、象山公园，在灯光夜景的照射下，光彩四溢、绚丽多姿。
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如果说早晨和夜晚让你融入到桂林的日常生活中，那么桂林的下午茶则让你欣赏到这个城市的旅行气质，打开桂林的正确方式是住在桂林的旅行酒店或者青旅，在午后时光品尝一杯咖啡，你会看到身边有很多外国人，如果英语好又有勇气的话，不妨前去交流一下。
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不过如果不想住在市区，你可以选择住在郊外的度假型民宿酒店感受当地人的生活，桃花江边近芦笛岩旁有两个特色景观旅游名村，两个村虽然都是政府统一规划构建的，属于村民回建房，但是风格很不一样。
鲁家村很热闹，游人很多，很商业化，白墙青瓦的桂北民居都变身为民宿酒店或餐饮店，家家户户都在卖豆腐，早上喝豆浆、中午吃香煎豆腐、下午茶吃豆腐脑，宵夜吃臭豆腐，村子里有一间比较出名的叫做“西施豆腐”。
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庙门前村很安静，建筑的主色调是暖黄色，村子背山面水，风景秀丽，村内有一个芳莲池，10元就可以乘坐竹筏游湖一周，村里总共有五间精品民宿酒店，一间便利店，入夜更安静，可以用一句话来形容：结庐在人境，而无车马喧。不过，旁边正在规划的湿地公园，也许将会改变这条村的宁静。
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每年三月三，两条村都很热闹，适逢我来的正是时候，今年村子里彩球飘飘，美食一条街，还有大型民族歌舞表演和美食烹饪大赛，到处都是喜庆气氛，跟过年一样隆重。
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三月三，古称上巳(sì)节，是一个纪念黄帝的节日。相传三月三是黄帝的诞辰，中国自古有“二月二，龙抬头；三月三，生轩辕”的说法。魏晋以后，上巳节改为三月三，后代沿袭，遂成汉族水边饮宴、郊外游春的节日。三月三也是壮族人民的传统节日，壮族人称“窝埠坡”或“窝坡”，原意为到垌外、田间去唱歌，所以也称“民族歌圩节”，也有称是为纪念刘三姐，因此也叫“歌仙会”。
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普遍来说，桂林的生活幸福感指数还是蛮高的。 桂林的楼层普遍不高，市政府规定，大多数楼不能过高，尤其是漓江两岸的建筑高度，怕影响景观，在桂林有一句话话：青山绿水就是金山银山。所以桂林人很注重保护他们的山，他们的水，因此他们的城市发展也相对缓慢些，整个城市没有高楼大厦，也没有压迫感。一方水土养育一方的人，在这样一个城市中生活，也造就了桂林人的性格和气质，桂林人的性格就像他们的建筑一样，低调而实在，安分而安逸。
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和桂林人交流，你会感觉桂林人比较活在当下，他们没有太高的抱负，也没有太大的负担，他们谦虚又安分，通达又乐观，他们最大的想法就是如何把寻常的日子过好。
A：酒店老板娘，桂林人，除了每天在前台迎接来自世界各地的游人，自己还亲自打理一个空中花园，种满了各种各样的花花草草。
B：精品民宿的运营经理，桂林人，曾经是一个工程技术经理，去过全国很多地方做过很多项目，最后回到自己的家乡安守在一方天地，他说很享受现在每个星期回去探望家人的日子，他有一个刚出世的孩子，他怕不回去，都不知孩子长到哪里了，小朋友很快长大的。
C：滴滴司机，桂林人，他说年轻的时候去过珠三角打工，学历低，只能去工厂做流水线工作，生病了没有人理，每年挣的钱都花费在路费和探亲上，因此他决定回来桂林，挣的钱虽然不多，可是桂林消费低啊，和家人和朋友有空就去唱个卡拉OK，日子过得舒心啊，病都少了些。
这就是桂林，不需要华丽，足够就好。
攻略建议：
1. 景点：两江四湖是桂林必游的景点，解放桥、日月双塔、玻璃桥、象山公园的夜景不要错过，你可以选择船游，如果像我这样穷游的，徒步也是一个不错的选择。桂林市区集中了大部分景点，像靖江王城、独秀峰、伏波山公园、叠彩山公园、木龙湖景区、七星公园、訾洲公园，其中可以拍桂林市景的有独秀峰和叠彩山的明月峰，前者有历史感，后者门票便宜，市郊还有一个国宾级的景点芦笛岩，还有一个公园，叫做西山公园。
2. 交通：从阳朔到桂林，可以不用换乘高铁，直接在阳朔汽车站坐大巴到桂林汽车站更方便，27元，桂林市区很小，景点比较集中，市区内可以徒步观景，滴滴打车到市郊基本上也是十几元。
3. 住宿：如果是旅行的话，建议住在滨江路、榕湖路、解放路、正阳步行街、东西巷附近，方便夜游两江四湖，也方便购物；如果想度假的，可以选择在市郊的私人度假酒店，鲁花村比较热闹，很多餐饮店，庙门前村很安静，但是吃饭不方便，需要提前叫酒店私人订制，或者步行1000米到鲁花村就餐；如果是出差的，建议住在桂林北恒大广场的公寓酒店，房间空间大，价格便宜，适合办公。总体来说，桂林的酒店价格是非常便宜的。
