香菜和葱的故事
当噩梦离去,剩下的都将是美梦。
最近几天,广州的天气出奇的好。被遮挡的秋天,把自己高高挂在了碧空如洗的蓝天上,只是抬头看一眼,都觉得无比空旷高远……那么纯净,那么无暇……这大概就是那个被夏天和冬天深藏起来的秋天吧!
上周简单种下的葱子也都全部发出了新芽,秋天不是落叶的季节吗?这葱芽却愈发的蓬勃起来,一天一个样的迅速窜起了个……
其实最想种的还是香菜。小时候好像是不吃香菜的,但是不知道从什么时候开始,却越来越迷恋香菜神奇的味道了。爷爷每年都会种一大片香菜,小时候的香菜,和现在的还不一样,长得不高,矮矮胖胖的样子,入秋之后天气渐凉,尤其是起霜之后,去拔香菜的感觉总是特别酸爽。有时候会随手捡起一根木棍,挑出来最粗壮的几棵,然后木棍配合着手指头在土里掏啊掏啊,最完美的是连根一起利落的拔出来……嗯,相当有成就感!拔完香菜的手,余味都能悠长好久,我们一手举着拔出来的一把香菜,一手满是泥土的直接就去到江边,一路的满足,明明刚刚拔菜的时候泥土又是坚硬又是冰凉,可还能继续无所畏惧的去到江边,就着开始刺骨的江水一棵一棵洗的干干净净……
这么说来,香菜和香葱好像都是秋冬的产物了……我们住在山里,每天早上都是雷打不动的煮油茶,除了必备的茶叶和生姜,最不可或缺的就是葱和香菜了,香菜是首选,没有的话,从也不错,相比葱的野蛮发芽生长,香菜却娇贵很多……经常撒很大一片种子,长出来的却总是稀稀落落的,于是,这些成功冲破土地的香菜就变的格外珍贵,味道也格外特别……
那时候,我们最想做的事就是自己煮一次油茶……
有一次,趁奶奶出门,大姐负责把我们家闲置的炉灶简单收拾一下,二姐刷锅,我负责去地里拔香菜……好不容易,我们叮叮咣咣的喝到了第一次自己煮的油茶,第二杯还没开始奶奶就回来了……然后就那样没收了我们的道具……我们自己煮的第一锅油茶,就这样无疾而终,以至于现在每天早上我都想自己煮油茶,哪怕煮出来喝不完都得倒掉,也总是忍不住要煮满三锅……可见儿时的一些缺憾,真的需要一生来治愈……很多年以后,我再也闻不到那种原始香菜的味道,十几块一斤的香菜,也早就没有了泥土中倔强生长出来的味道了……
香菜,葱,随着我们的离去,味道也逐渐散去,越飘越远……有些味道,错过了就是错过了,追悔莫及,永无再见的可能……