美食与回忆

我突然发现吃饭不光能填饱肚子，还能随时回忆起自己曾经的过往。美食就像一个开关，很容易打开自己尘封多年的美好回忆。

比如我在当地店里吃一碗重庆小面，虽然那味道不是特别正宗，可能是因为老板不是重庆人，或是老板是重庆人但没有学到做小面的精髓，但我马上就回忆起自己大学期间路过重庆或是在四川吃面的场景，当时吃面的味道也会浮现在我的脑海中。

又比如我买回一只北京烤鸭和家人一起吃的时候，虽然这鸭味道也不是很正宗，但我一边吃烤鸭一边能想起多年前去北京开会期间吃到正宗北京烤鸭的那种美味，那种特别好吃的感觉就会替代此刻不太好吃的感觉。

再比如吃上一碗酸辣的肉片汤时，我的回忆瞬间能穿越到几年前去福建旅游时，那时我第一次吃到这种又酸又辣感觉味道怪异但又很好吃的肉片汤，这种美食与我平时吃的食物大相径庭，但是留下了深刻的印象。

我们喜欢出去旅游，其中的一个因素就是想去吃当地的各种美食小吃，其次才是去欣赏当地的风景。毕竟民以食为天，吃到美食的极致享受远比看到美丽的景色更能让人愉悦。