记忆中的香辛料

确实，对于越南美食来说，印象深刻的除了遍地开花的咖啡馆以外，便是越南人对于香料仿佛不要钱似的奢侈了。

即使是路边摊随便一坐，叫上三万五越南盾一大碗的河粉，也是随手附上满满当当的香料。叫的上名字的叫不上名字的，酸甜苦辣全都备齐，让你依照自己的口味酌情添加。当然，如果是想要一次体验各种滋味的，那一大捧的香料全加下去也不妨，反正是别有一番风味萦绕舌尖。

作为杜拉斯的《情人》笔下的所喜爱的这片总是散发着莫名湿热的土地，的确有许多让人难以割舍的情结。

如果有一天，有钱了的话，移居到这片土地上，在大叻开一间小小的咖啡馆，经营着越南最好的高地咖啡。自由而慵懒，也不失为是一种令人向往的生活啊！