最后一天
今天是过年的最后一天了,再坚持一晚就可以好好睡个觉了,昨晚八点就睡了,十点时被拜年的人吵醒,十二点又被吵醒,一点又被吵醒,直到两点拜年的人才消停,这时候气温也很低了,拜年的人遭不住都回家休息了,本以为可以好好睡个觉了谁想凌晨四点闹肚子,真的是服了,到家开始每天早上都被肚子给闹醒,总是急忙起来去上厕所,早上温度是最低的时候,一出去就被冷醒了再没睡意,回来后就躺床上耍手机,旁边睡得是堂弟,昨晚两点多点多我睡熟了才来我这边睡。
玩手机玩困了继续睡个回笼觉;九点时老妈过来了,于是我俩也起来了,回到叔叔家开始做事情,今天宰了一只羊招待姑姑们,叔叔说今天请来了一位师傅,让我们学一下,把羊宰了之后开始用热水烫,烫完了后轻松的就把羊毛给拔了下来,这是我们第一次见这种做法,所以拔羊毛的时候周围都围了一群吃瓜观众,大家都很好奇,纷纷拿出手机开始拍视频。
烧了一桶水,其实就跟开水烫鸡一样,也没啥新奇的;一桶水用完后还不够,开始烧另一桶水,由于都是第一次做,经验不足所以水没烧够;等了十多分钟水烧开了之后开始烫另一面,两桶水刚好烫完两面,拔毛的时候很烫,要是有个手套就方便多了。
羊毛拔完之后开始用煤气烧,把没拔干净的地方烧干净,把皮肤都烧的金灿灿的,还没下锅就闻到了香味,大家的肚子也早已饿的难以忍受了,特别是我的,自到家后胃口开始变得越来越大了,刚吃完没多久就又想吃,饿的也很快。用火烧了十来分钟后开始给羊做手术了,整个过程行云流水,做的干干净净,叔叔的刀法很棒。砍完羊肉后清洗羊肠的人还没弄完,按理说羊肉砍到一半时羊肠就应该清洗完的,可没想到现在整只羊都砍完了也不见羊肠清洗完端上来,和叔叔他们去寻找清洗羊肠的人,找了好几个地方也没找到,最后在河边找到他们,真的是跑这么远,来河边清洗,等我们到时情绪的两位还没洗完,真的是太慢了,羊肉都快熟了,羊肠还没洗完。
等到五点时终于开饭了,太香了,已经有半年没吃羊肉了,真的太怀念了,等把羊肉都分好后开始干肉。吃了十来分钟,吃的心满意足才休息去烤火,真的太爽了,这下吃完晚上睡觉应该就暖和了。