【宿联课堂】民宿运营之经营几年后成本控制的重点
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简单总结:
1、不要大修大装,大修大装势必要把原先的本钱又都投入进去的。
2、要持自己的特色,人无我有,人有我未必要有。
3、注意电器的维护,电器在两到三年以后就达到三分之一的使用寿命到了,这时候需要经常检修电器。
4、家具的维修和检査也非常重要。
5、很多人可能不会想到,就是外墙的防水。房屋都有一个使用寿命,很多房间发霉或是漏水都是因为外墙的防水没有做好,建议大家在装修完两到三年之后,全面地去检查房屋的外面和天花板,如果有出现漏水的痕迹要及时进行补救,越是到后期就越是要注意这一方面。
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那么当成本逐年递增后该如何应对呢?
1、在筹备期做好支出调研非常有必要,但在经营期内建议大家每一个季度的经营期, 也要做好下一个季度的成本支出预算及核算,这有助于我们在经营过程中少花钱、少乱花钱。
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1、千万不要随波逐流,很多业主看到周边的同行添置了一个东西之后会觉得很不错我也去买一个,却不考虑物品对自己房子的实用性。每増加一项成本投入实际上都要根据房屋的状况,如果房屋本身承受不了某些物品的添加,增添之后其实是在给自己的资金和房屋增加负担。
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1、建议多从旅行者的消費习惯去考虑成本的支出和物品的添置,建议多和客人对话,了解他们的消费习惯,这样能够在成本的支出和控制上就能有一个明显的效果。
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4、建议大家在软性的成本支出上做增加,不要一而再、再而三地在硬件上来做过多的投入。这里的软性不单是软装,不单是供给客人一些精油、咖啡、茶之类的一些物品,还要从人工的角度去考虑。现在有很多的经营者往往都是在硬性的成本支出上面考量过多,而没有在店员或人才这些软性上进行考量,导致行业人才紧缺。一间房子如果没有人,就是一个没有灵魂的经营体。建议大家尽可能把身边的同事、伙伴培养起来,给到他们足够多的薪资待遇、福利,可能对你的店的总体成本的控制或者是利润的实现都会有好的帮助。
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