真點心-最美不过下午茶
一直对港式茶餐厅颇有好感。因为有超多好吃的!早茶吃完了,吃下午茶,下午茶吃完了,吃夜宵,正餐都不算事。咸的、甜的、鲜的鱼贯而出……
真點心-最美不过下午茶广东人下午三点到五点半都是他们的下午茶时间。港式茶餐厅很多都是这样的桌椅组合,不管是一个人还是很多人就可以随时拆拼。很方便也很人性化。
真點心-最美不过下午茶海洋之色让你有种舒服安静的感觉,配上精致的小甜点-最美不过下午茶。看着窗外来来往往的人,可以小小的畅游一下。
真點心-最美不过下午茶让人想到北非国家-Morocco 摩洛哥
真點心-最美不过下午茶蓝色的小镇像是通往天空,走向云端。
贪心的我把菜单上的招牌全部都点了,点完才看见人家有拼盘。推荐人少的时候可以吃到更多种类。
真點心-最美不过下午茶酥皮焗叉烧餐包-外面的感觉有点像菠萝包的酥脆,吃的时候面包外的小碎掉了一盘,就像彩虹糖从盒子里爆开跳出来的感觉,很幸福!很快乐!
真點心-最美不过下午茶咬开一口,外面的面包奶香味很足,加上里面咸咸甜甜的叉烧包。确实是分量十足,面包非常有嚼劲而且扎实,发酵粉可能都放得很少,所以吃两个就很饱了。
真點心-最美不过下午茶招牌虾饺皇-外面的皮他们叫冰皮,晶莹剔透。从外面才能看到里面的虾仁若隐若现。真的是一口一只虾,可想而知那虾有多大。
真點心-最美不过下午茶潮州蒸粉果-感觉里面的汤汁要爆出来,里面内容超级丰富。但是咬开并没有想象的汤汁菜汁撒了一地,里面好像有胶水把它们都黏在一起。个人觉感觉这个有点腻。
真點心-最美不过下午茶榄仁马拉糕-听着名字就很绕口。其实就是我们小时候吃的发糕。但是要比北方的发糕更加松软,浓浓的奶香味配上黑糖甜而不腻。
真點心-最美不过下午茶我以为我真的再也吃不下主食了,打包的念头都准备好了,结果忍不住一口又一口得吃完了,那么大一份。
花菇烧卖皇-广东菜的名字着实绕口,但是理解其中的含义还是很好记。
其实第一印象对这道菜不怎么友好,感觉油腻腻的,还有那黑乎乎的香菇。但是一口下去,很有嚼劲,味道也很鲜美。
真點心-最美不过下午茶让人很是疑惑,里面到底包裹的什么这么香。其实就是猪肉,突然觉得,那很简单喽!回家也可以试试。
朋友告诉我,里面的猪肉是通过不断敲打让它变成胶状的形态才会这么有嚼劲。
每一道简单的菜里背后都不简单。每一件事情看似简单实则背后付出了艰辛的努力。
最后来张全家福。
真點心-最美不过下午茶你以为完了嘛!
刚才只点了蒸的,现在开始煎炸。因为真的吃多比较油腻,所以还是点了三道菜。
第一个,烧汁煎酿尖椒。里面鱼肉和藕片剁碎裹在尖椒里油煎出锅。
藕片让里面的口感更加有质感,鱼肉又融化了藕片的硬朗,尖椒的甜辣搭配在里面。就是作为小三的尖椒太厚实了。
真點心-最美不过下午茶第二个,金钩咸水角。你没有咬开之前你都不知道里面有什么,是什么味道。很神奇!我也不会告诉你,自己去试试吧!
真點心-最美不过下午茶最后一个,香煎腊味萝卜糕。这个地方的巨难吃,又腻又油。特别不推荐点。
发现美食,发现快乐!