桃花落*云居生活篇散文忘忧社

手擀面

2021-04-01  本文已影响0人  快乐每一天ABC

    停暖了,晚上家里有些清冷。

    在单位忙活一天了,回家后,做个火龙果手擀面吧,既暖和又易消化。其实我不太会做,于是不停地追忆,浮现儿时姥姥做手擀面的场景,于是下手做起来。

    手上的力量传递到擀面杖上,一会儿功夫擀成一大块面片,融进深情的面条是对小麦的再创作,是小麦生命的升华。这或许就是手擀面比用机器压出来的面条香甜可口的直接原因吧。长长面条经历了天赐人造,就是天、地、人“和”的杰作。

    再来上一盘韭菜豆芽,美哉,红面青韭,妙哉,爽滑筋道,壮哉,清盘清碗!

      我们一起让每个日子起舞吧!

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