西芹腰果炒虾仁

西芹腰果炒虾仁，强健身体，补充脑力，孩子吃了聪明、身体好。

食材

西芹、腰果、虾仁、胡萝卜、水淀粉、胡椒粉。

步骤

1、西芹、胡萝卜焯一下水捞出。

2、少许油，倒入虾仁，加点盐、胡椒粉翻炒几下。

3、倒入焯好的西芹、胡萝卜，大火翻炒一分钟。

4、加入几勺水淀粉，翻炒收汁，倒入腰果、加少许盐翻炒几下出锅。