泥瓦匠的三道菜

话说庆丰镇上有个林员外，为人十分吝啬抠门，人送外号：林扒皮。
这一天，林扒皮的父亲去世了，但是这林扒皮只是将丧礼一切事宜让管家去办，自己每天带着一众下人去砸墙，砸完后还要将土块弄碎，下人们虽然不理解，但是只得照做。
终于砸了几天后，无外墙可砸了，林扒皮垂头丧气的停下了砸墙这事，整天唉声叹气。眼看又要到梅雨季节了，府里好些地方都急需修缮，砸墙容易修起来难啊！
于是林扒皮赶紧贴告示招泥瓦匠来干活，可是镇上人都知道林扒皮的本性，一个个宁愿在家睡觉也不愿去。在第十天的时候，两个外来的泥瓦匠揭下了告示，来到了林府。这两个泥瓦匠，一老一小，老的大约60岁了，姓陈，小的是个学徒，叫“小顺子”！
两人刚一到林府，就有人小声提醒他俩：师傅别上当，这林扒皮是出了名的扣，干完活一分钱都不可能给你的！
陈师傅笑了笑，说：“我们二人初来贵地，别无他求，只要能三餐温饱，有个住的地方就行了。”说完直接进去了。
此时，已经过了晌午，二人一进门谈好价钱就开始干活了，水都没喝上一口。
晚上的时候，林扒皮派人送来米饭和肉、鱼和素菜汤。
再仔细一看，一盘肉全身肥的，鱼看起来还不错，清汤只有几片菜叶子，小顺子赶紧吃了块鱼，可是下一刻却脸色大变，赶紧吐出来，喝了好几口汤，才好了点，“这鱼也太咸了，不是人吃的。”
陈师傅笑了笑说：“嗯，这让我想到了一件事。年轻时，听同行提过，有些主人家对下工特别苛刻，为人又吝啬。照规矩，泥瓦匠的活儿累，每天的晚饭都得凑够一鱼一肉一素三道菜。所以，吝啬的主人家就将鱼腌得特别咸，根本下不了口。这么一来，每天原封不动地将鱼收回去，下一顿再原封不动地搬出来。这么一来，就可以省下鱼这道菜了。”
小顺子不由砸了砸舌头，抱怨道：“这么咸的鱼，放个三五载也不会坏，看来在这家什么鱼肉就别想了。”
果然如二人所料，肉都是大肥肉，鱼总是那一盘，林扒皮果然不是浪得虚名啊。一转眼，大半年过去了，府中也修葺的差不多了，这天无意中小顺子与林家下人谈起为何坏了这么多墙，好像是人为的！
下人撇了撇嘴道：“这是林家世代相传的秘密。林家祖传有颗夜明珠，价值连城。后来动乱，为了保证夜明珠安全，所以将它修到墙里面了，前阵子，林扒皮的老爹过世，临终前将这秘密传给林扒皮。从那以后，林扒皮就掘地三尺，想找夜明珠，可是一代代的砸了又修，就这么大地方，要是在早就找到了。”
小顺子将这事告诉了师傅，师傅却笑着说：“万一真的有呢？反正不管咱的事，让他们折腾吧。”
一转眼又过了一月，林府已经完全修好了，这天林扒皮来找到陈师傅说：“经过大半年的试用，你们活干的很不错，但是和我们要求还差的很多，你们明早就走吧。”
小顺子一听顿时怒了：“大半年才说试用没通过，活都干完了，我们工钱呢？”
林扒皮冷眼看着他说：“试用都没通过，哪来的工钱？可笑！”
这时，陈师傅开口了，“那好，我们明早就走，今晚，就请员外爷赏顿饭，也当是一个留念。”林扒皮点了点头！
晚上还是老三样，鱼还是原来那一条，小顺子抱怨道：“临走也不给吃顿好的，真是抠门啊！”
陈师傅没说话，将那条咸鱼包了起来，小顺子诧异道：“师傅，您要这咸鱼留作纪念啊！？”
陈师傅笑道：“天机不可泄露！”
第二天一早，陈师傅二人，就向林扒皮辞行。陈师傅说想将咸鱼留作纪念，林扒皮心想：这鱼本来就是给你们准备的，又不能吃。就答应了。
出了林府，走到很远的小树林中，陈师傅笑着捏了下咸鱼嘴，只见里面掉出来一个巨大夜明珠，小顺子吓得嘴巴张的老大。
陈师傅见他那样，解释道：“其实你师祖是个神偷，飞檐走壁，无所不能，当年得知林府有夜明珠，于是赶在林家人之前，将其从墙中偷了来。
后来你师祖改邪归正，大部门珍宝都物归原主了，只是这林家人为富不仁，所以一直没有还回去，这次我去林府也是考验他，再给他最后一次机会。这夜明珠一直放在鱼嘴中，他若是还有点儿良心，最后应该赏咱俩一顿好吃的，便会将那咸鱼留下。鱼一动，嘴一张，里头的珠子就显出光亮，自然也不难发现了。不料他却丝毫未动，也是天意。”
陈师傅喘口气，接着说：“这珠子是师傅传给我的。我年纪大了，也有些积蓄，这珠子就留给你吧，以后多帮助那些穷苦人，也算是了了师傅的心愿。”
小顺子愣在原地，人心复杂，世道莫测，但看着手中的珠子，他仿佛感受到了肩上重担的分量。

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