在家解锁新技能

2月9日 多云 今天是正月十六，过节，杀鸟鸭，哈哈，鸭毛很难拔干净，吃一次鸭子确实不容易啊，特别是在这冷天。

2月10日 感谢万能的抖音让我学会了做包子，这应该是我第二次做包子吧，第一次是在怀孕的时候，那会做出来的只记得好硬不白，当时还晒了朋友圈，也有人点赞，哈哈，记得有朋友评论说不知道是啥，看不出是包子，哈哈，当时做得确实没有点包子的形状。在海口的时候婆婆做过几次，婆婆很擅长做美食，妹妹听说后要我跟着学会，然后回家做给他们吃。今天我就做学徒了，和面粉，揉面团，发酵，准备好包子馅，芹菜腊肉香菇馅，本来说是想做点酸菜馅，婆婆说酸菜有点变味就没弄了。大冬天怎么发酵呢，也是在抖音里学的，放在装有热水的锅里面。我边学边做，一开始做得没型，后来越包越像样了，哈哈。

2月11日 第一次做蛋糕

今天是土豆奶奶生日，暂时厨艺不精湛，所以打算做蛋糕以表祝贺，最近因为疫情大家都关在家里，正是提升自己技能的好时候，在抖音里查看了好几个电饭煲做蛋糕的视频，并记下步骤，准备好材料，吃完午饭就准备开工了。黄虎质疑地问我你会吗，我自信的说会啊，抖音里一看就知道做啊，哈哈。准备好了一碗面粉，五个鸡蛋，两个大碗，一瓶特仑苏纯牛奶，白糖，食用油，还有一个我用矿泉水瓶自制的鸡蛋打发器。第一步，打鸡蛋，并将蛋黄和蛋清分离，接着就是在蛋清里面加白糖开始打发，边打发边跟家属群里的妈妈们取经。聊着聊着觉得没做对，哈哈，蛋清不可以沾水和油，好像我自制的矿泉水瓶还残留了水滴。不管了，这次蛋清打发不够成功，因为没有打发成抖音里说的奶油状。蛋黄加面粉和油还有纯牛奶一起搅拌。然后将蛋白液装在蛋黄液里面搅拌均匀，倒在已经抹好油的电饭煲里。大概半个小时出锅了，出锅之前我还偷看了好几回呢。哈哈，没发好，不蓬松。盛出来就像个鸡蛋饼，我还特意摆了点剥好的橘子做个简单的装饰。土豆问我，妈妈怎么是橘子蛋糕不是草莓蛋糕呢。我说妈妈只能变出橘子变不出草莓。但是小家伙还是很开心，说要点蜡烛，吹蜡烛吃蛋糕。第一次做蛋糕虽然不成功，但是收获了经验和制作过程带来的快乐，动手获得的劳动成果更加让人懂得热爱生活。第二天，又做包子了，还第一次炸了油条，他们觉得不像油条，我倒觉得好吃。下午我又做蛋糕了，因为正月二十是四姑父和叔叔的生日，虽然他们吃不到我们做的蛋糕，但是我享受这个过曾啊。有时候我们不需要完美的结果，只需要过程带来的快乐足矣。

2月14日 今天是情人节，朋友圈又开始是各种晒红包礼物惊喜，我最大的愿望是想回家，荷塘真的是一点都不好玩，没人唠嗑，公公婆婆每天电视迷，奶奶忙不停，只有土豆陪我说话。还是我家里好玩啊，热热闹闹的。于是联系了四姑父，问他能不能送我回家，真是不好意思，每次麻烦人家。四姑父说没问题，而且还建议我带着小土豆去他家玩会，土豆当时还在睡觉呢，睡醒后，我问土豆去不去姑婆家玩，她非常乐意，很期待着，小家伙已经快一个月没出过门了。于是我就拉着她的小手准备出发。四姑父骑了摩托车来接我们。一到姑婆家土豆显得很兴奋，吃饭的时候我们先吃，完了四姑喂她饭，没想到很配合地一下子就吃光一碗。晚饭后我们一起散步回家，完了到家后，我先洗澡，接着帮她洗。结果晚上一觉到天亮。好感动啊！

2月15日 天气预报说今日雨夹雪，确实挺冷的，零度了，不过没下雪，昨晚有雪籽里，一直下雨，还挺大的，降温这么厉害，于是决定还是留在这里陪土豆吧。

2月16日 小土豆昨晚又是一觉到天亮，老母亲真是欣慰啊。今天天气也不错，决定回家了。四姑父吃完中饭就来了，我带着土豆在床上哄她午睡老半天还没睡着，只好帮她穿好衣服一起起床。我急着收拾好就出发咯，土豆很开心地跟我拜拜，让我给她带礼物，KITTY项链还有艾莎公主裙。哈哈，臭美的家伙。在街上去了国莲超市。进去之前量体温登记，我的妈呀，跟打劫似的，到处都是抢货，蔬菜肉肉都没了，我简单买了点干货和芒果，就出来了。后来在路上还买了草莓，十块钱一大碗，还有20，30一斤的。