泽耳根

        立春已过，风似乎感受到了春的气息，变得柔了，暖和了。踏着春的脚步，背起行囊，回老家过春节。

        老家在西南的一个边陲小镇，一条清澈见底的河从村子边上绕过，家就在离河畔几百米远的地方。沿着两三米宽的水泥路走去，穿一条竹林掩映的泥土小径，再有几步，就到了。青石板铺成的院子被打扫得干干净净，只留下一丝丝竹枝扫帚划过的新痕。竹编的篱笆上挂着一串串红彤彤的辣椒，倒像是提前挂上了新年的红鞭炮。篱笆尽头的架子上，放着一个竹筛，铺满了一根根长长的泽耳根(也叫鱼腥草)，在阳光下散发着自己独特的香气，小时候觉得难闻，现在却异常喜欢。爷爷奶奶开心的念叨着，这泽耳根吃了助消化，对身体好，特意给你晒着的，过了年带着出去，泡水喝炖汤吃炒菜，都使得。望着爷爷奶奶挖的这一筛子泽耳根，又忍不住回想起了小时候，不爱吃泽耳根，却喜欢挖泽耳根的日子了。

        那时候，没有电子产品高科技，连像样的玩具都没有，农村孩子所有的玩乐，都跟大自然有关。而必不可少的一项，就是挖泽耳根了。也就是过年前后吧，家里大人都忙里忙外准备过新年，小孩子没事情做，还爱捣乱，就被大人一个篮子一把镰刀给打发出去了。通常是三五个小伙伴儿一起，你追我赶的朝田里跑去。

        这时候的田基本都是干的，水在稻子收割时的秋天，就放掉了。经过一个秋冬，已经长出了一蓬蓬深绿浅红的酸浆草，还有收割后的谷桩抽出的绿苗，随着微风轻轻摇啊摇，煞是可爱。但那时的我们那里懂得欣赏，也顾不上，直接就从田里踏过去，沾一脚的泥土和草浆，奔向杂草丛生的田坡。

        这时候，柳树还没长出新芽，草也是枯黄衰败的样子，放眼望去，整个田坡上也看不见春的踪迹。但农村的小孩儿们都知道，春天已经来了，它藏在这片田坡里。不信，扒开那些枯黄的草仔细瞧一瞧，泽耳根是不是已经长出来了？有的才刚冒出个小头，尖尖的，粉嫩粉嫩的，下面是白白胖胖的茎，脆生生的，嫩得能掐出水来；有的已经撑开了半片小叶子，一面紫红一面深绿，像春天的旗帜，招展着；还有些已经长出了好几片叶子，嫩的，绿绿的，像一颗颗绿色的爱心，微微卷曲的边缘，依稀可以看见叶子背面的红，像是爱心害羞的红晕。

        小伙伴儿们发现这里有泽耳根，都放下篮子，挽起袖子，弯腰开始挖。大家一人站一处，要是谁发现特别大或者特别嫩的，总免不了兴奋的叫起来，立起身来喊大家一起看，小小的炫耀一下，再蹲下去仔仔细细的挖，手扶着露出泥土的泽耳根叶子，用镰刀把泥土一点一点掏开，根越长，掏的洞越大，费的时间和力气也越多。但挖泽耳根嘛，当然是根越长越好咯！可惜我是个急性子，瞧着小伙伴挖的比我多比我快，便免不了着急，不管三七二十一，先把看见的泽耳根用镰刀割下来装进篮子里，再凭着记忆里的位置，去慢慢挖根。但我们一般不会在一个地方停太久，不然一条田坡非被我们给挖垮掉不可。我们准备转移阵地时，都得把泥土给尽量填回挖出来的坑里去，一是为了保证明年这里还有泽耳根，二是为了不被大人骂。要知道，为了挖泽耳根而让农田漏水，是万万不可以的，这也是挖泽耳根都用镰刀而不用锄头的原因。

        小伙伴儿们提着篮子，挥舞着镰刀，走过一条又一条田埂，篮子渐渐满了，手也酸了，终于在大人的呼唤下回家了。回家可不像来时那样风风火火的，回家路上咱们得评比，谁挖的最嫩，谁挖的最长，谁挖的最多，输赢到不重要，重要的是都要证明自己很厉害。

        我常常是挖的最多的那一个，满满的一篮子，也很得意。只是爸爸妈妈常常笑话我是南郭先生——滥竽充数，毕竟，我篮子里装的，大半都是叶子。叶子只能凉拌，根还可以用来煮粥、炒菜，晒干了后还能泡茶、炖汤。不过，我可顾不上这些，我又不爱吃，我只爱挖泽耳根时的那份乐趣罢了。

        如今已没办法体验那份乐趣了，我不再是小孩儿，一起挖泽耳根的小伙伴而儿们基本上都为人父母，在各个地方安家落户，养小孩儿了。在工作的城市里，偶尔买菜，看见新鲜水灵的泽耳根，犹如看到故乡的亲人，看到童年的伙伴，总忍不住买一些回去，用上油盐酱醋拌一拌，假装是家乡味儿，也因此渐渐喜欢上了泽耳根。在不喜欢的年纪里，它随处可见，是我童年的乐趣；在喜欢的年纪里，它相隔万里，是我美好的回忆。

        还好，家乡还有亲人在，有亲人给我准备那么多我喜欢的泽耳根，塞满我的行囊，陪我在春节后回归远离家乡的城市里生活，让我能够品尝到童年的味道，家乡的味道。

泽耳根