《梅谱》赏读(四)
正文
【消梅】
花与江梅官城梅相似,其实圆小松脆,多液无滓。多液则不耐日乾,故不入煎造,亦不宜热,惟堪青啖。北梨亦有一种轻松者,名消梨,与此同意。
【古梅】
会稽最多,四明吴兴亦间有之。其枝樛曲万状,苍藓鳞皴,封满花身。又有苔须垂于枝间,或长数寸,风至绿丝飘飘可玩。初谓古木久历风日致然。
详考会稽所产,虽小株亦有苔痕,盖别是一种,非必古木。余尝从会稽移植十本,一年后花虽盛发,苔皆剥落殆尽。其自湖之武康所得者,即不变移。风土不相,宜会稽隔一江,湖苏接壤,故土宜或异同也。
凡古梅多苔者,封固花叶之眼,惟鐻隙间始能发花。花虽稀而气之所钟,丰腴妙绝。苔剥落者,则花发仍多,与常梅同。
去成都二十里,有卧梅,偃蹇十余丈,相传唐物也,谓之梅龙。好事者载酒游之。
清江酒家有大梅如数间屋,傍枝四垂,周遭可罗坐数十人。任子盐运使买得,作凌风阁临之。因遂进筑大圃,谓之盘园。
余生平所见梅之奇古者,惟此两处为冠。随笔记之,附古梅后。
【重叶梅】
花头甚丰,叶重数层盛开,如小白莲,梅中之奇品。花房独出而结实多双,尤为瑰异。极梅之变化,工无余巧矣。近年方见之。
蜀海棠有重叶者,名莲花海棠,为天下第一,可与此梅作对。
赏读
消梅
消梅的果实形圆,小儿酥脆。
大约在神宗熙宁间(1068——1077)年,宋人王立之,在其《王其方诗话》中说:消梅,京师有之,不以为贵;因余摘遗山谷,山谷作数绝,遂名振于长安。因此可知,消梅是在哲宗元祐年间(1086——1093)间闻名汴京的。
消梅具有冰清玉洁的特性。南宋诗人曾几在《消梅花》中有:花肌自是冰和雪,之句,应重点说了消梅冰清玉洁的颜色的。宋代方蒙仲写诗《消梅》:四月沙河市,青盆雪色盐。吴儿甘美饫,可是喜酸碱。一读,就感觉到一种酸酸甜甜的味道了。
古梅
古梅在江浙一带最多。
古梅的枝干弯曲遒劲,峥嵘多变,苍青色的苔藓、犹如鳞片一般,密密麻麻地贴满梅树全身,甚至一些苔须,在枝间垂下,有的可长达数米。当清风摇曳之时,绿丝飘拂,很有意趣。
起初,人们以为,它的树干如此遒劲,是否是由于风吹雨打的缘故,但后来,看到了它的幼苗之后,才知道,它天生就如此纠结,好像上辈子已经经历了许多,待一出生,就苍老的不像样子了。
在距成都二十公里的地方 ,有一棵卧梅,高耸数丈。传说是唐代的古物,号称梅龙。喜好风雅的人,常带酒去游赏。
古人真是可爱的很,为了一棵树,就巴巴的提了酒去看。若是喝醉了,就在树下大睡一场。醒来,拍拍身上的土,若无其事的回去了。
重叶梅
重叶梅的花朵十分繁盛,花瓣重重叠叠会有,会有无数层。花朵盛开的时候,就像一个又一个的小白莲,真是梅花中的精品。更令人奇怪的是,若看到一朵单瓣的花朵,结的果子确实成双的。
重叶梅极尽了梅花花瓣的变化,造化极致,再也没有 比它更美妙的了。
蜀中的海棠有重瓣的,被称为“莲花海棠”,是天下第一的品种,它简直可以和重叶梅相媲美的。
这种梅花的样子,不由让我想起,开在我们小城河岸边的榆叶梅来。花开时节,花瓣重重叠叠,密密匝匝,简直令人透不过气来,那颜色一片胭脂红,还真是可以和这重叶梅比一比了。