简单易学三豆汤，帮孩子远离暑湿热毒（湿疹、痱子）

三伏天出现在小暑与大暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。

今年三伏天共40天，从2017年7月12日开始到8月20日。

初伏：7月12日（庚子日）-7月21日，10天

中伏：7月22日（庚戌日）-8月10日，20天

末伏：8月11日（庚午日）-8月20日，10天

三伏天是人体阳气外露、气血最旺盛的时候，是壮阳气、通经脉，进行冬病夏治的好时机。人们可以通过内服外用一些药物的方式，达到调理身体、治疗宿疾的目的。

三伏天的这40天，还要尽量避免寒气入侵，比如过多的吹空调、饮食冰镇的水、饮料和食物，如果寒气入侵则很难排出。而且，寒凉之物易伤脾胃，尤其是像柚子君这样的吃饭不太好又比较瘦弱的孩子，本身就脾胃不好，寒凉之物会更加加剧脾胃问题。

上周三今年正式进入三伏天，燥热的桑拿天又来了。

前几天闷热得要死，我和柚子君白天尽量躲在家里，一早一晚的时候再出来活动。小孩子睡觉特别爱出汗，空调恨不得24小时转着的情况下，柚子君前一阵刚消下去的痱子又悄悄地爬上了头。我甚至发现，最近柚子君连脾气都变得暴躁起来，一言不合就摔东西。

那这么大热的天，不能吃冰的凉的，熊孩子得咋哄啊？

喝三豆汤啊~

三豆汤顾名思义，就是由绿豆、红豆和黑豆三种豆子熬制而成的汤。

其中，绿豆、红豆起清热解暑、利湿的功效，两种豆子均属寒性，而黑豆具有健脾补肾的功效，可以抵消绿豆和红豆的寒凉性，这样三豆汤就不会给我们的脾胃功能带来不利影响了。

所以，三伏天喝这个清热解暑、健脾利湿的三豆汤最合适不过了，而且小孩也是可以喝的。

据说经常喝三豆汤的话，可以消除痱子，还能预防其他的暑湿热毒病，像湿疹、痘痘等。而且对暑天浑身疲乏无力，还有一定的缓解作用。

材料：绿豆、红小豆、黑豆各20克、红糖（也可用冰糖）适量

做法：

1. 称量，然后洗净豆子们。

2. 清水浸泡1个小时。

3. 将泡好的豆子放入锅中，加入1L清水，用大火烧开后转小火再煮1个小时。

加入清水的数量，大家可以根据情况自己掌握。我家的最小炉火不算小，一小时后，最终1L水就只剩一小碗了。

4. 待豆子开花后，放入红糖继续煮5分钟即可。

可以选用冰糖，考虑到给柚子君喝，选用了温性的红糖来代替冰糖。使用冰糖的话，三豆汤的色泽会好些，而加红糖煮出来的颜色很深，有点像中药，当然也可以跟孩子说像可乐。

红糖的话，我加入了15克红糖，因为最终剩的汤少，还是挺甜的。

5. 放凉后，连汤带豆一起食用。

怎么看都像是一碗黑暗料理，浓浓的中药风啊。

本以为柚子君会很排斥，在我不注意的时候，他居然悄悄地自己吃了起来，可能甜甜的，豆子的那种沙沙感都是他喜欢的吧。

三豆汤一周可以喝两次，三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑。脾胃功能特别特别差的，易腹泻的孩子最好不要经常喝三豆汤。

趁着周末，赶紧做起来试试吧~