2025-02-07

暖气开到高档，两人一起看电视剧《三叉戟》。是三个老头破案的故事，睿智的头脑，再加上经验丰富的破案过程，让我和他时时忘了卖货。有一位顾客问我们看得是什么电视，临走还说了一句，有什么比挣钱还重要呢，似乎并不满意，但我和他笑笑，扭头继续看热闹。

天冷，顾客不多，所以我们看得也安心，不知不觉，路灯亮了，又到了做晚饭的时候。冰箱里什么都有，你想吃什么呢？我问他，他却回答：“忽然想吃饺子了。”

“那还不好说，接着包！”我马上做了决定。

作为北方人，过年的饮食依然是传统的一日三餐。“好吃不过饺子”这句话是要从小听到老的。对于我家的他来说，什么样的饭菜也比不过饺子，而白菜肉馅的饺子，自然是最美味的。

不远处就是蔬菜店，去买了一棵东北大白菜，很新鲜。年前就问了他家，知道今年开门早，于是除了各种熟食丰盛一些，蔬菜并不多。都说过年吃不动货，我家也一样，剩下的一把茼蒿和两个大头菜，蔫了吧唧的已经不想吃了。

饺子馅老四样：一小块花猪肉，一段葱白，一刀白菜头，一大块生姜。刀快，饺子馅不长时间就剁好了。接着就是调味，花生油，香油，老抽，酱油，一点白糖，一点盐，一一放进去搅一搅，饺子馅就好了。当然，面在剁馅子前已经和好。

本来，多数时间，晚饭是简单的，两个人一碗小米汤或者玉米杂粮糊就行，今天他要吃饺子，当然也不能多了，一共十五个饺子。两人一起下手，我包完饺子，他备好开水，所以饺子很快就上了桌。

日子是自己的，就按照心意，看着过吧，有热闹就一起乐，挣钱虽然不多，再少几块钱，又如何？一顿饺子，想吃就马上下手，即使吃得很少，也不能将就。