我家美食：包肉粽子（小米杂粮有出路了）

各种花样的粽子 长粽子

昨天就准备了杂粮，肉是早就腌好的了，今天提前一个小时泡糯米，以前我是晚上泡白天包，后来是提前四个小时泡，听人说提前一个小时就可以了，所以这次试一试。

腌制好的肉

就包肉粽子，今晚吃了饭之后，我就带着叮叮当当到女儿那里去，我们拿上了所有的原材料，去了那里才开始煮粽叶，给大米调味，这是第一波。

女儿不会包，第一次很专心，我们先包四角粽，她包起来很困难，于是我就让她包长粽子，她抱起来上手很快，还是比较像样了，包了15个大大小小的，大多数都是她包的。

居然有一大堆，然后我找了一口大锅把它煮进去，刚好那个大锅里面有一个蒸格，然后蒸格正好可以把粽子压住。

水开以后我给她定了一个小时的时间，然后我就带着叮叮回去了，刚刚女儿微信说已经煮好了。