【城食】无花果的花开在了心里

这个周末被妍宝预订，今天打卡花博汇。妍宝第一次来，我第二次。我第一次来是因为小圆圆婚礼。那次对花博汇是浅尝辄止，今天算是深度游。而且是彻底的深度游。

当然，如此深度也得感谢妍宝。她玩得不亦乐乎，输出了超长也超常的电量。最后的电量留给了无花果采摘的活动。

这是汤第一次采摘无花果，也是我第一次采摘无花果。正是无花果成熟的季节，只要是紫红色的都熟了，颜色越紫越甜。

花博汇的无花果采摘基地在园区的腹地深处。妍宝之前不仅没摘过也没吃过。她到基地门口阿姨给她吃了一个，她当即表示真好吃。于是赶紧拎着小篮子就进去了。

如果马上吃就摘深紫的，如果拿回来还要放几天就摘浅紫的，注意一定要先摘浅的再摘深的，因为无花果皮很薄，熟透的会轻微裂口更是一碰就破，放在下面会被压烂。

不用我说过她反正无师自通。拎着小篮子穿行在无花果树下，只要我在就超级开心。只是太多了十万个为什么。比如为什么叫无花果。

我剥了给她看，雄花雌花从头到脚都被包裹起来了，人们看不见，就以为无花果是不开花的。无花果并非无花，而是花开在了心里，要留心观察才会发现。

无花果看上去没花，但其实是有花的，我们平常吃的无花果并不是它真正的果实，无花果之所以叫无花果，是因为很多人都认为无花果不开花，直接结果。

无花果的花是在开花的时候就开在球状花托的内壁，人们无法从表面看到，误认为没有花。这就是“隐藏花序”。

意思就是在发育的时候就已经有了，我们平常看到的植物的花都和茎叶长在一起，有花瓣、花苞，颜色又鲜艳，所以很好区别它是花。

可是无花果的花是许多花呈现出丝状，隐藏在一起，我们平常吃的认为是果实的无花果其实就是它的花托，果实里意思一丝一丝的“果肉”就是无花果的花。

我还特别搜了一下，无花果是桑科、榕属植物。分布于地中海沿岸，从土耳其至阿富汗;中国唐代即从波斯传入，南北方均有栽培，新疆南部尤多。

新鲜幼果及鲜叶治痔疗效良好，果实味甜可食或作蜜饯，又可作药用，也供庭园观赏。还能享受采摘的亲子乐趣。

无花果味甘，性凉，入肺、胃、大肠经。无花果有清热的作用，对于咽喉肿痛、声音嘶哑有较好的治疗作用。此外，无花果还可用于治疗肠热便秘、食欲不振、消化不良等。

这个季节，正是无花果成熟的时期。除了花博汇，武汉还有梁湖大道旁的玉树临风庄园有无花果。庄园种植无花果面积将近六亩，采摘期为7月中旬到11月份，丰收期很长。

一般水果店里的无花果15-20元一斤，今天采摘的30元/斤。一般新鲜无花果10个左右为一斤。

今天采摘的无花果口感不错，很新鲜很甜很软很糯也不腻，比之前水果店里购买的口感要好很多。

我想，可能是因为今天的果实都是妍宝及我亲手摘的吧。毕竟，自己动手的总归是甜很多。体验也是一种甜蜜。