新小奶奶的魔芋

2022-12-11  本文已影响0人  锦瑟_db50

前天晚上吃火锅,突然想要吃魔芋,去超市一看,居然真有。

第一次吃魔芋,是因为我们小时候隔壁的那个山里女人。

我们的邻居也是我的本家,按辈分算是我的爷爷辈,所以我要叫主人小爷爷,小爷爷也是一表人才,可惜当兵时受不了军队的苦,当了逃兵,性格也古怪,之前的小奶奶生下两个女儿,和他吵架,喝毒药去世了。家境不好,又有两个拖油瓶,他就进山去找女人,去了一趟,果然带回来一个女人,女人又带来了一儿一女。

新小奶奶有很浓的山里乡音,我们听不太懂,和她交流不多,两个孩子倒是很快就学会了我们当地话,他们家里孩子多,没什么吃的,就经常到我们家来蹭,孩子机灵,妈妈经常给他们一些吃的。

有人说,新小奶奶是逃出来的,说山里还有个做赤脚医生的丈夫,但经常打她,在家做不了半分主。

她来了,再也没有回去,我不知道她是怎么把魔芋种子带出来的,反正后来她在菜园子开始种上了魔芋。

这是一种我们之前没见过的植物,一根带有豹纹的主干挺直长出,顶部有伞一样整齐的冠,但是它真正的宝贝在土里,有点像土豆,黑黑的。挖出来还要削皮,还要用洗衣板磨出粉浆,然后用大锅煮,呈半透明的块状,就捞出来,切块,泡在凉水里,想吃就切来炒着吃,或煮着吃,有点猪肉肥腻的感觉。

那会儿我们整个弯子的人都学她种魔芋,做魔芋,吃魔芋,可是吃了一次后,大家感觉还是吃不惯,就不再做了。只有他们家一直在种,一直在做,一直在吃。这应该也是新小奶奶少有可以自主的事情了。

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