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青团上市丨咬一口,是春天啊~

2019-03-24  本文已影响129人  极简文字

春天是花,是温柔的归属

晚风最沉醉

轻抚过发丝与眉眼

需要清新一点的味道

除了清风花香,还有青草泥土的味道

绿如翡翠温柔罩在大半个春天里

如果说一种食物能让出春天醒来

绿透江南,带着香甜的软糯

缠绕舌尖久散不去

这引人回味的神奇之物

青团上市丨咬一口,是春天啊~

非青团莫属

胖乎乎的身体又软又糯

轻咬一口,仿佛吞下了整个春天

青团俗称“青果子”

唯清明前后才有

所以也叫“清明粿”

江南人把第一次吃青团叫做“尝春”

青团上市丨咬一口,是春天啊~

当春风拂过每一寸乡间田野

那绿色就扑腾扑腾地冒出来了

将最嫩的艾草捣烂为汁

和粉揉团捏壳

封印豆沙、蛋黄等馅料

青团上市丨咬一口,是春天啊~

蒸熟后抹一层油

像极了南方的水乡风情

肥而不腴,清丽多姿

山野之间,野蛮生长

青团化在口腔的那一刻

才算真正进入春天

青团上市丨咬一口,是春天啊~

时间过去得很快

世界改变得很快

不变的,是我们面对世事变迁时

那一颗柔软却不柔弱的心

青团上市丨咬一口,是春天啊~

愿你在每一个春天

都能吃到一口饱含思念的青团

让这份甘甜的味道

守护你对生活永不失落的勇气

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