金针菇新吃法，美味多汁，两碗米饭都不够吃~ ​​​

金针菇含有较全面的人体必须氨基酸成分，其含有的朴菇素成分，可以增强机体对癌细胞的抵抗力，经常食用金针菇可以抑制血脂升高，降低胆固醇等，今天分享金针菇的新做法，美味多汁，汤鲜味酸。

1、备料：金针菇300g, 番茄2个，五花肉200g, 葱1根， 蚝油1勺，生抽1勺，食盐适量，食用油适量；

2、金针菇去根洗净备用；

3、五花肉剁成肉末，番茄切成小丁，葱切葱花备用；

4、起锅热油，放入五花肉煸炒；

5、待五花肉炒至变色以后，放入金针菇和适量清水，中火煮熟；

6、倒入番茄丁，继续煮至熟透，放入适量食盐，生抽，蚝油调味；

7、盖上锅盖焖煮1分钟，即可出锅，撒上葱花，即可装盘食用。