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自制盐酥鸡,口感香酥鲜嫩

2021-04-18  本文已影响0人  陈大仙儿

盐酥鸡,外面香酥,里面的肉鲜嫩,而且用空气炸锅制作,油用的很少,吃起来不会腻

食材表:

鸡胸肉1块、蒜泥1大匙、酱油膏1大匙、白糖1/2茶匙、姜粉1/4茶匙、五香粉1/4茶匙、米酒1大匙、地瓜粉适量

制作方法:

1、调酱料。碗中放入蒜泥、酱油膏、白糖、姜粉、五香粉、米酒,搅拌均匀

2、鸡胸肉去皮,切成小块,然后放入调制好的酱料中,抓拌均匀,让酱料均匀涂抹在鸡胸肉块上

3、涂抹酱料的鸡胸肉块裹上一层地瓜粉

4、鸡胸肉摆放入空气炸锅中,表面涂上少许食用油,用200度的温度烤7分钟

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