包饺子――王艺璇妈妈

      今天是二十四节气中的小暑，在今天我们北方人都有吃饺子的习俗，正好我也一直想找个机会教女儿包饺子，让她真正感受一下这一张张面皮和一团团肉馅是怎样变成美味可口的饺子的。

      下午我在家里把一切工作准备就绪，闺女一放学看我要包饺子，又开心又兴奋的洗净了手跑到了我眼前。“来，先看老妈给你示范一个！”我拿起饺子皮摊在左掌心，放上适量的馅，最后拿起饺子皮立起来，用食指和拇指从右到左捏紧，捏出花边。是不是很简单啊！我做到桌子旁边，让她独自包一个。

      把饺子皮摊在手上，用小勺放馅……不错，有模有样。啊，放馅了，两大勺！这时饺子皮开始和她作对了，捏紧了右边，左边开了，捏紧了左边，右边又笑了，按左边……按右边……终于完成了一个“胖”饺子，我忍不住说:“肉馅放多了，合适就行，你看你包的就像一个汤圆似的”闺女调皮的说“我包的是你，你看你大屁股还有个大肚子！不也像个汤圆吗？”哈哈……我说那你不好别按妈妈的身材包，按你自己的身材包？嗯，好闺女倒挺听话，一会儿也可真是又包出了一个营养不良的难民啊。但闺女没有气馁，一会儿胖姑娘，一会儿小难民，越包越起紧，越包也越像那么会事，接近一个小时，饺子终于包完了，女儿的脸上也露出了自豪的表情。

      作为父母，我们只想通过语言、氛围的营造，告诉我们对她的爱和信任，让她在健康积极的环境下，通过自己亲自动手和实践来达成自己的一个个目标！