安之福下午茶茶会活动策划案——柠檬红茶DIY制作(首次做策划案，

柠檬红茶

活动目的

1.为对“茶”感兴趣的朋友提供一次免费学习冲泡红茶的机会。

2.有朋自远方来，不亦悦乎！我们已经搭建好一个交友平台，期待您的参与。

手握一杯茶，与志同道合的他或她边品茶边聊天，为自己创造一个不同的星期六。

3.理论结合实践，亲身体验DIY制作柠檬红茶的乐趣；并为身旁的他或她制作一杯柠檬红茶，相互交流学习，感受分享的美妙！

活动背景

安之福茶馆内景 安之福茶馆理念

安之福为您提供一个清静的学习环境！

           为您创造一次亲近自然的交友机会！

           为您搭建一个轻松展示自我的平台！

安之福茶馆欢迎你的到来！

联系方式：15084878606,0731—84111969

微信：记得备注“安之福下午茶”哦

安之福

活动人员：活动负责人和活动参与者

活动负责人：安之福茶馆茶艺师讲师小唐

活动参与者12人：对茶感兴趣；喜欢与人交流，结交新朋友；热爱学习，乐于实践与DIY。

活动提供物品

幽妙红红茶，整套茶具，水，柠檬，茶点等

每位活动参与者需交20元食材费用

活动时间安排

2016.12.10下午，即本周六下午

2:20  到达安之福茶馆

2:30  活动正式开始

2:30～3:00  地点：安之福茶馆室内——现代化形式授课，PPT讲解内容：

简介柠檬红茶 5min

讲述柠檬红茶的保健与养生功效 5min

一般红茶的冲泡方法 10min

如何DIY制作柠檬红茶 10min

PPT形式：文字，图片，轻音乐，视频      

现代化授课形式 浓郁的学习氛围

3:00～4:00   地点：安之福茶馆室内——开启首次实践操作冲泡红茶之旅

形式：首先，茶艺师讲师示范红茶冲泡流程(配置一套茶具，备一泡红茶样)

红茶茶艺(准备茶具→烧水备用→清洗茶具→投茶→冲泡→出汤分杯→敬奉佳茗→闻香，看汤色，品尝滋味→收杯谢客)

其次，设置2个练习位置(配置2套茶具，每套茶具如图中所示)，每次2位活动参与者同时进行练习，每2位活动参与者练习10min左右，讲师在旁边指导。<不需要红茶样，以干净的自来水代替，形式走场学习>

这个位置属于您 实践操作冲泡红茶

4：00～5:30  地点室外～安之福茶后花园

DIY制作柠檬红茶～开启青春时尚之旅

形式：分为3组，每组4人，席地而坐，调制可口的柠檬红茶。

景色怡人

活动用品：3套茶具<每套：1泡幽妙红红茶样，1桶桶装水,1张3*3茶席，1个茶船，1个盖碗，1个公道杯，1个茶夹，1条茶巾，1个茶荷，4个保温壶，4个茶杯；1把刀，1个砧板，1个碗装柠檬，2个柠檬>

室外活动：针对临时出现的观摩游客，需准备50个左右的一次性小塑料杯子。

柠檬片准备：

1.每位参与者在茶馆内切好，装入碗里备用。

2.每位参与者在室外长木凳上切，现切现用，装入碗里备用。

考虑天气：备用方案

地点：安之福茶馆室内空旷处～四人桌

改成四人桌

活动用品类似，可省去3张落地茶席和一次性茶杯

下午茶延伸区

茶点与下午茶——柠檬红茶更配哦！

安之福茶馆提供的茶点：花生，蛋糕

活动参与者可自带好吃的茶点，与他人分享啦！

注意事项

每位活动参与者应该珍惜这次活动机会，爱惜活动用品，使用前仔细检查，活动中若出现损坏，自己负责哦！

果果期待你的到来

安之福茶馆欢迎你的到来！

活动所有解释权归安之福香山国际店所有