这样做猪排——甩西餐厅卖的好几条街

相对“高贵大气”的牛排

猪排显得更加的亲民而好吃

作为一个地道的中国妞，

妹子表示在西餐厅里吃东西，

就是不过瘾！不仅量少，

有时候甚至连味道也不怎么样的，

还不如自己做呢，猪排也可以有高档牛排的颜值，

好吃、省钱又给力，吃得超级过瘾！

今天就给大家带来一道

焗猪排

图片来自“味他APP”

--用料--

200多克培根(切碎)、1汤匙百里香（切碎）、半汤匙迷迭香（切碎）、2瓣大蒜（切碎）、盐巴黑胡椒粉、3汤匙橄榄油

、2块猪排

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--做法--

1.首先，将烤箱加热至200℃。同时高温加热锅中的油，待油温够高时，放入猪排，同时撒上盐和胡椒粉。

图片来自“味他APP”

2.约3分钟后，靠锅面的猪排肉边缘附近会呈金黄色。此时，把猪排翻个面。

图片来自“味他APP”

3.直到牛排两面都呈金黄色，将猪排转移到烤箱中，大约过5-8分钟，将猪排从烤箱中拿出，盖上锡纸，放置约10分钟后上盘。

图片来自“味他APP”

4.加热平底锅，在锅中放入培根、百里香和迷迭香。用温火，慢炒，要把肉块都炒碎。再加入大蒜，爆香。

图片来自“味他APP”

5.最后一步，将炒好的培根浇在猪排上，完成！

图片来自“味他APP”

如果你和我一样喜欢大口吃肉

那就来follow这道高颜值的猪排

做出属于你的味道