喝水原来如此重要,我之前的认识竟然是错误的!
水是人体的重要组成部分,也是营养来源之一。科学研究证实,人只要有水,20天不吃食物也饿不死,但如果没有水,3至7天就会死于脱水。
人体大约由25%的固体物质和75%的水组成,脑组织大约含有85%的水,血液大约含有90%的水。人的新陈代谢是通过水为介质进行的,所以水就如同空气、阳光一样,是生命存在的最基本要素之一。水具有调节人体温度、参与新陈代谢、补充体液、输送营养、维持体内酸碱平衡、保持细胞最佳状态的功能。
水分在肌体内是运动的,它在不断地吐故纳新,所以我们要保持它在在肌体内的动态平衡。据专家介绍,在一个健康的肌体中,每天所获取的食物将提供1000毫升水,肌体代谢将产生300毫升的水,每天外部还将供应1500至1800毫升的水。每天每人排尿可能排出水分1500毫升,皮肤蒸发也会消耗掉500毫升水,呼吸也会排出500毫升。这样,每人每天需要2500毫升水量的供应和消耗,才能保证水分收支平衡。
尽管水在人体中如此重要,但不少人却仍然受到脱水的威胁。有人误认为只有口干时身体才缺水,这种偏见导致了广泛的、慢性的脱水,随之而来的就是出现健康问题。譬如,如果缺水就会造成血液浓缩、循环不畅,影响营养的输送,减少细胞营养成分的供应。又譬如,人体是通过排泄汗水和尿液的方式把血液中的废物排出体外,如果缺少水分,新陈代谢产生的肌体废物就不容易排出体外。此外,缺少水分还可能引起体重的增加、皮脂分泌物的减少、皮肤的干燥、皱纹的增多等等。
科学饮水五要五不要
一是要喝含矿物质的净化水,不要直接饮用未过滤过的自来水和过滤掉矿物质的纯净水。
未过滤的自来水从水厂经管道进入用户家中,极易发生二次污染。饮水也是提供人体必需的矿物质(钙、镁等)和微量元素(氟等)的重要途径之一,这些元素在天然矿泉水中的比例与在人体中的构成比例基本相同,容易被人体吸收,人体缺少这些元素就会造成营养失衡。
二是要定时饮水,不要等到口渴时才想起饮水。
当身体特别想喝水时,身体的器官已经在一种极限的情况下运行了。专家建议,最好养成定时饮水的习惯。一般而言,最好清晨起来,刷牙后喝一杯白开水,上午十点喝一杯,午饭前再喝一杯,下午三点左右喝一杯,晚上睡觉前再来一杯。
三是要多喝开水,不要喝生水。
煮开并沸腾3分钟的开水,可以使水中的氯气及一些有害物质蒸发掉一部分,同时又能保持水中对人体必须的营养物质。喝生水的害处很多,因为自来水中的氯可以和没烧开水中的残留的有机物质相互作用,导致膀胱癌、直肠癌的机会增加。
四是要喝新鲜开水,不要喝放置时间过长的水。
新鲜开水,不但无菌,还含有人体所需的十几种矿物质。但如果时间过长或者饮用自动热水器中隔夜重煮的水,不仅没有了各种矿物质,而且还有可能含有某些有害物质,如亚硝酸盐等,由此引起的亚硝酸盐中毒并不鲜见。
五是要多喝加盐的温热水,不要喝冰水。
在夏季,不少人在大量出汗后,选择饮用冰水或冷饮。其实这是不科学的。因为这样虽然会带来暂时的舒适感,但大量饮用冰水或冷饮,会导致汗毛孔宣泄不畅,肌体散热困难,余热蓄积,极易引发中暑。正确的方法是多喝一些加少许盐的盐水,以补充丢失的盐和水。盐水进入肌体后,会迅速渗入细胞,使不断出汗而缺水的肌体及时得到水分的补充。
如何选择净水机
人们对水质的愈加关注,净水设备也受到越来越多的家庭青睐,但是市场上的净水品牌良莠不齐,面对各家火热宣传,消费者眼花缭乱,我们到底该如何选择合理高效的家庭水处理系统呢?
一是要选择有实力的专业净水公司。认准大品牌,不仅技术质量上会有更好的保障,同时也会给你提供更专业的服务。
二是要选择有认证的合格产品。目前市场上很多所谓的功能水,如“电解水”、“活性水”、“小分子水”等,这些都是没有国家批准的。
三是认准专利技术。有实力的专业净水公司都有着自己完善的研发体系,市场竞争激烈,消费者是企业的生存根本,为了争夺市场份额,专业净水公司都是有着自己独特的产品优势。
四是要选择有长久服务保障的净水公司。再好的净水器,也会有使用寿命,滤芯到期后要定时更换,避免二次污染。
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