古巴之行

2019年，跟妹妹去了一趟古巴，才知道古巴是个神奇的国度！我们抵达哈瓦那的何塞马蒂国际机场，踏出舱门那一刻，热浪顿时扑面而来。

破旧的老爷车

迎接我们的是妹妹留学古巴时的同学马丁内斯。看到马丁的老爷车，我惊讶得半天没合上嘴。

一辆破破烂烂的宝蓝色老爷车，车漆斑驳，两侧的玻璃已经不知所踪。

我向车内看去，一个已经磨掉外皮的方向盘，方向盘的右下方支出来一个铁杆，应该是档把。前后两排座椅上的人造革已经裂开了花纹，怎么看都像是一辆即将要报废的车。

马丁热情地打开车门，邀请我们上车，在我的担忧中，伴随着阵阵马达的轰鸣和震耳欲聋的动感音乐，马丁的手指还随着节拍敲打着方向盘，摆动自己的身体。就这样我们驶向哈瓦那新城区马丁的家。

在路上，我才发现许多车都是上世纪的老爷车，色彩斑斓，与街头拉美风格的老建筑呼应，充满了异国风情。

马丁家算是古巴的中产阶级家庭，两层的房子，共八室两厅两卫。全家十一口人住在一层的四个房间，二层的四个房间被空出来，作为民宿出租给游客。

别样的异国婚礼

我们很幸运，第二天就是马丁妹妹艾莉莎的婚礼。古巴地处热带，人成熟早，女孩子在完成十五岁成人礼后，就可以找自己的心上人了。

家长一般还会鼓励自己的孩子结交男女朋友，如果孩子满十五岁就能交到男女朋友，就会被认为很优秀，有很多追求者。

艾莉莎才十九岁，很漂亮，她和男朋友恋爱不到一年，就到民政部门登记结婚，父母完全没有干涉艾莉莎的选择。

新郎穿黑色的礼服，白色衬衫，艾莉莎一袭白色的婚纱，戴白手套，手捧花束。

在浓郁拉美风格的婚礼乐曲中，新郎新娘在男女宾相和亲朋好友的陪同下，慢慢地通过教堂的走廊走向祭坛。

漂亮的采花小女孩走在前面，将一把把花瓣洒在走廊上。

新郎在左，新娘在右，面向牧师站好。牧师询问新郎和新娘，愿不愿意和对方结为夫妻。

新郎和新娘回答愿意后，牧师郑重地说：现在我宣布你们二人正式结为夫妻。

随后，新郎新娘回到走廊，手拉着手在音乐声中走出教堂。参加婚礼的亲朋好友纷纷向他们抛撒美丽的玫瑰花瓣和五彩缤纷的彩屑，向他们表示祝福。

仪式结束，主人用丰盛的酒肉和各种自制的糕点来款待宾客。众人为新人举杯祝福，新人向亲友分发蛋糕和糖果。所有人一起喝酒唱歌跳舞，直到深夜。

古巴人结婚没有彩礼，宾客们也不用礼金和分子钱。特别要好的朋友送上一份小礼物，表示对新人的祝福就好。

我送给艾莉莎一盒西湖龙井茶，艾莉莎特别高兴，热情地拥抱了我。

相较于他们的收入，婚礼和婚宴的费用是一笔很大的花销。所以很多古巴人选择不结婚，在结婚率低的同时，古巴的离婚率却很高，很多家庭情况也非常复杂。

古巴人的大家庭

马丁家总共十一口人，光兄弟姐妹就有七个。这七个兄弟姐妹，只有艾莉莎和他是同父同母，有一个是他继母带来的，继母和父亲又生了两个。

马丁的父亲和马丁的母亲结婚之前还有两个孩子，所以加起来一共有七个兄弟姐妹。

再加上爷爷奶奶，全家十一口人。他和艾莉莎最亲，和其他兄弟姐妹也挺和睦。

若家里有什么事，马丁的母亲也会赶来帮忙，亲生母亲和继母也经常在一起吃饭聊天，关系不错。

这样复杂的家庭在古巴很常见。父母离婚对孩子造成的伤害并没有想象的那么大。

孩子长大以后，也会像他们的父母一样，和自己喜欢的人结婚。婚后如果觉得不合适，可以离婚再找。

他们觉得相处得好，能一起开心生活，就住在一起。如果觉得不合适，分开以后还能像朋友一样和谐相处。

有统计显示，古巴人离婚率为56%。古巴人这种对婚姻的随意态度，是导致离婚率高的原因。

工资差异不是一般的大

马丁的妈妈在制糖厂上班，每个月工资1200比索，相当于300多元人民币。马丁的爸爸以前是中学老师，每月工资1500比索。现在转行做了出租车司机，每月有6000多比索的收入。

在古巴，大部分人都是公务员，平均工资不到1000多比索，合人民币300多元。物资由国家统一分配。

随着旅游业的发展，有很多人像马丁的爸爸一样，开始走上自营的道路，以赚取更多的收入。

对古巴人来说，电气是奢侈品。马丁家的电器都很老旧，还是70年代的产品。他们买电器很不容易，要到黑市上进行交易，才能买到二手货，大部分都来自中国或者韩国。

饮食

古巴人的早餐一般是面包、牛奶咖啡和水果。面包抹上黄油烤酥，有一种面粉独有的麦香，配上加了奶和糖的咖啡，很是美味。

古巴盛产水果，香蕉、木瓜、芒果、菠萝、甜瓜等等，切成小块，拼成果盘，香甜多汁。

午餐常常是黑豆饭，由大米和黑豆混合蒸熟，将黑豆，猪肉，香叶，辣椒，胡椒炖汤，浇在煮熟的米饭上，配上番茄洋葱牛油果，烤鸡腿、炸香蕉、薯条等。

据说黑豆高蛋白、低热量，长期食用，对肾脏有好处，古巴人均寿命长达80岁，与古巴人爱吃各种豆汤的习惯有关。

古巴人会用各种豆类、南瓜、猪肉一起熬汤，一日三餐除了蔬菜沙拉，米饭，面包，还会搭配黑豆汤，菜豆汤和鹰嘴豆汤。

他们将木薯切成小段，在烤箱中加热，雪白的木薯变成松软的半透明状，淋上肉汤，撒上盐、蒜泥，再挤点柠檬汁。清香爽滑，入口即化。

古巴人喜欢把玉米磨碎，制成面糊，灌入玉米叶包裹好，下锅炸或上锅蒸，或是埋入土里，用火堆烘熟。这种食物，叫做玉米粽子。

古巴人做面条的方法很简单，把面条煮熟，拌番茄酱就行。或者用白酱，拌着煮熟了的通心粉、鸡蛋，配菠萝，火腿，马铃薯丁，做成冷沙拉。

古巴人特别喜欢吃烤猪，烤到外皮焦酥，皮下油脂渗出，一刀一刀片下来，夹在面包里吃。猪骨和洋葱，大蒜一起熬汤。

还有烤鸡腿，一整副鸡腿送进烤箱烤到外皮酥脆，鸡肉松软。只卖20比索。

1美元可以兑换24个比索，1元人民币兑换3个多比索。

古巴的物价很便宜

小杯咖啡7毛钱，三个大芒果才花1块5毛钱，一杯冰糖水7毛钱，一个三明治3块钱。

让人羡慕的教育

古巴实行十二年义务教育。从幼儿园，小学，初中，高中，大学，研究生，博士，他们都不需要花钱，连校服，书本费，材料费，住宿费，伙食费都是免费的。也没有什么择校费，学区房，全部统一教育。

小学入学率百分之百。初高中入学率超过了95%。受过高等教育的人数达到57%

也就是说，古巴有半数以上的人上过大学。根据联合国教科文组织统计的数据，古巴已经构建了全世界最好的教育体系之一。

由于国家很穷，教育经费捉襟见肘，教室和宿舍都很简陋，没有空调，没有风扇。古巴天气炎热，上课非常难受。

教材的短缺，古巴的教材是不能在市场上购买的，学校给新生发书本，学期结束后再把这书还给学校，所以很多书都是破破烂烂的。

老师待遇很一般，工资很少，很多老师都改行了，尤其是一些年轻人不愿意做老师。有老师去做出租车司机，去做导游。或餐厅里的服务员。

因为在这些地方工作，一般会有外国人给小费，赚钱会比较快。

孩子们每天都很开心呢，他们的学业轻松，没有补习班，平时考试也不排名次。

男孩子放学以后喜欢去打棒球或者踢足球。女孩一般喜欢去蹦迪，跳舞，做美甲化妆等。

古巴人大都在国有企业工作，大家看着同样的工作，赚得工资也差不多，最重要的是古巴有相对完善的社会福利制度，因此古巴人的生活压力也不大。

所以，古巴的孩子们学习不是很卷，他们的大学入学考试很容易，但是进了大学之后呢，他们就会很认真的学习，也会有紧迫感，一方面要学习，还要打工赚点外快。

因为孩子成年后，父母就不再管了，一切都要靠自己。

几乎每个城市都有一所大学，大学生毕业后，国家还给分配工作。

完善而先进的医疗

古巴的医疗很有特色，即使是基层社区医院，建筑外观也很漂亮，医疗设施也十分齐全。

全国不分城乡，全民终身公费，小病到社区医院，大病到中心医院，治疗和药品全部都免费。如果需要住院，连伙食也是免费的。

古巴医生的待遇也相对比较优厚。住房由国家提供，工资是公务员的四倍左右。

基于全民免费医疗制度和领先的医疗水平，根据世界卫生组织的数据显示，古巴人的平均寿命80.1岁，达到了发达国家的水平。

在多年的经济封锁之下，古巴人在医学领域取得的成绩令人钦佩。医疗服务已经成为古巴一张闪亮的国家名片。

到古巴需要注意的事项

1、古巴人收入低，物资匮乏，商店都是国营的，需要凭票购买，而且东西很少。很多在我们这里常见的生活必须品都没有。

2、去古巴时，提前在手机上下载好离线地图和一些要用到的资料，古巴经常停电，网络信号不好。

3、古巴以热带雨林气候为主，蚊虫很多，防晒、防蚊虫是必须的。如果被古巴的蚊子咬一口，能肿好大的包，古巴的蚊子毒性强个头大，平均体长超过一厘米。

写在最后：

古巴位于北美洲，古巴岛酷似一条自由游动的鳄鱼，被称为“加勒比海的绿色鳄鱼”。总面积11万平方公里，人口1200万左右。

有浓郁的拉美风情，有世界上最好的雪茄与朗姆酒，有大文豪海明威，有五彩缤纷的老爷车，有湛蓝的加勒比海，有热情的桑巴恰恰。

那次旅行，让我看到了封闭、神秘古巴人的真实生活。这样一个被时光冻结的国度，其实也有贫穷而热爱生活的芸芸众生，他们在困境中依然热情、肆意、幸福！