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大家好,都知道立冬吃饺子,你们吃了吗?

2018-12-22  本文已影响68人  拼搏奋斗者

  落水荷塘满眼枯,西风渐作北风呼。
  黄杨倔强尤一色,白桦优柔以半疏。
  门尽冷霜能醒骨,窗临残照好读书。
  拟约三九吟梅雪,还借自家小火炉。

                 

大家好,都知道立冬吃饺子,你们吃了吗?

立冬

立冬是农历二十四节气之一,也是中国传统节日之一;今年是11月7日之间,就是今天。立冬期间,汉族民间以立冬为冬季之始,需进补以度严冬的食俗。

对“立冬”的理解,我们还不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源,古人对“立”的理解与现代人一样,是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了,在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也”,意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。看来,立冬不仅仅代表着冬天的来临,完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,归避寒冷的意思。

大家好,都知道立冬吃饺子,你们吃了吗?

民俗有贺冬之说,贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴。”立冬则有吃饺耳的风俗,饺耳就是指现在的饺子,立冬时,包饺子,一家人团团圆圆其乐融融,在一起吃顿饺子,才算别有一番过节的滋味。

立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至,中国古有“冬至节”的风俗。

              立冬吃饺子

大家好,都知道立冬吃饺子,你们吃了吗?

为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子深得人们的欢迎。

                  冬季养生

冬季是个万物肃杀的季节,草木生机全都闭藏潜伏。受低温影响,人的抵抗力大大降低,易受疾病侵袭。因此冬季养生要顺和自然界规律,做到饮食上多吃温热食物,多喝水,早睡晚起,以敛阴护阳为基本,才能安全健康度过冬天。

大家好,都知道立冬吃饺子,你们吃了吗?


1、补充充足的水分

冬日虽排汗排尿减少,但身体各部位的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季每天喝多少水合适呢?一般保证在2000—3000毫升就够了。
2、喝粥调养

冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最为适宜。

3、护脚保暖

俗话说“寒从脚下起”。众所周知,脚部神经丰富,更是三条阴经三条阳经的交接点,脚部一受凉,就会通过神经的反射作,引起感冒,关节炎甚至腰腿痛痛等。所以冬季鞋袜要勤洗勤换,每天晚上用温热水泡脚20——30分钟,如果能使用一些脚本生物科技的中药足浴粉,则能使气血循环达到事半功倍的效果。

4、适当运动出汗

冬季属阴,所以养生关键就是要防止外来寒邪入侵到体内,一定要“祛寒就温”,但是暖并不是把空调温度调高,也不是穿的越多越暧。如果穿得过多则会影响人体的新陈代谢和血液循环,出汗过多则更能泄气,所以在锻炼身体时要动静结合,所有运动只宜微微似汗出为度。

5、多食温热,少食寒凉

冬季养生要以家用健身器材养生为辅。传统养生学将食物分为寒凉、冬季养生保健知识、平性三大类。冬季气候寒冷,人们为了御寒保暖,应多食用具有温热性质的保健知识,而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物包括养生保健知识、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜等。

6、保持乐观积极的心态

世界卫生组织提出“健康的一半是心理健康”的概念。因此,提倡民众用乐观的心态、积极的态度去看待和解决问题。因为乐观是一种开放的心态。人高兴时身体会分泌内啡肽,它能使人心情愉快,性格变得乐观、开朗,对身体健康非常好。

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