今天分享一个快手早餐，好吃又营养。

就是万能的鸡蛋饼，做法简单，随便搭配都很好吃哦～

鸡蛋饼

用料

鸡蛋    4个

面粉    140g

葱花

盐

水

做法

1.准备好鸡蛋，把鸡蛋打入碗中。

2. 把鸡蛋打匀，打打打！

3.放入面粉，适量盐。搅匀。

4.放入水，直到浓稠适中。

5.热锅里放入适量油。

6.小火倒入适量面糊，趁面糊没有成型，转动锅使面糊成圆形。

7.当饼可以离开锅底，自由滑动，就是熟了；翻过来，继续烙好另一面，烙至喜欢的颜色。最后撒葱就可以起锅了；

最后可以抹上自己喜欢吃的酱，或者卷生菜、火腿、培根都很好吃哦～