这个季节吃枇杷

这个季节正是枇杷上市的时候，菜场上、超市里、路边的水果摊都摆出了一筐筐黄橙橙的鲜枇杷，等着人们热情地抢购。

枇杷属于时令水果，一年中只在这段将热未热的初夏时节才能尝尝鲜，不像苹果、橙子、梨等常见的四季水果，什么时候想吃去买就行了。

这段时间正值川西坝子的枇杷丰收季，看着一个个浑圆饱满的鲜枇杷，金黄喜庆的色泽仿佛在盛情地邀请你一品鲜甜，让你不能抵挡由此色香味所触发的强烈诱惑，立即挑选装袋，付账购买。爱吃一定要多买些，过了这一季想吃枇杷又得等到明年咯！

枇杷也挑土壤和气候，它的种植区域比较有限，成都平原土质肥沃，气候温暖湿润，非常适合枇杷树的生长。我也是到了这边才尝到了枇杷的滋味，以前还不知道有这种好吃多汁的果子呢！

每年五月中旬开始，轮到时令水果枇杷和樱桃在成都平原隆重登场了。一颗颗金黄鲜艳的枇杷，一颗颗橙红透亮的樱桃，出落得鲜嫩又饱满，让人见了垂涎欲滴，吃到嘴里酸甜多汁、爽口生津，让人爱不释口，不一会儿就看到一大堆自己剥下来的枇杷外皮以及吐出来的果核，大如玻璃弹子球的枇杷核儿还有袖珍坚硬的樱桃核儿，望着这堆自己方才吃剩的残羹，我在感叹为什么枇杷和樱桃非得有核儿的同时，也有一丝小小的成就感。

我特别喜欢亲手剥枇杷的手感，从它顶端形如五星的脐部开始撕开果皮，撕的时候果皮和果肉能够匀整的分离，这样撕个几次就能轻轻松松、顺顺当当地剥开枇杷那一层光滑的外皮，一颗鲜灵灵黄灿灿亮晶晶的枇杷果就等你下口尝鲜啦！

枇杷的果肉鲜甜可口，软嫩多汁又化渣，一点儿也不硌牙，甘甜的汁水有一股特别的清香，有的味道则比较清淡，酸酸甜甜的。

甜枇杷让你享受浓醇的美味，口舌生香，酸枇杷酸酸甜甜、爽口生津，还有一些清淡似水的枇杷，只当是喝果汁了。只要是新鲜的好枇杷，酸的甜的都吃下，一个也不挑。

良莠不齐是自然界普遍的现象，谁也不能保证一颗树上的果子全都一样甜润多汁，就像我们努力去做的事不是都能得到完美的结局。既然都是辛勤耕耘的丰收果实，甜的酸的都一样吃下，尝到的是果香和甘美，吃下的是维生素和矿物质。生活的苦辣酸甜也一并接受，享受平静欢喜的日子同时，也能在艰难时刻坦然面对，砥砺前行。

拿酸琵琶、小枇杷熬水可是一项很棒的选择哦。小时候，妈妈喜欢用味道酸长得小的草莓、樱桃和枇杷熬水喝，熬出来的果汁水浓郁酸甜，特别好喝。喝的时候可别忘了吐核儿哟！

枇杷有止咳润肺的功效，经常感冒咳嗽可以多吃一些。我们熟知的川贝枇杷止咳露依据的正是枇杷润肺清肺的作用。在这个感冒频发的季节多食枇杷，清肺润肺，化痰止咳，润燥健脾，希望这鲜甜多汁的金黄枇杷为你带来一份清甜的美味和清爽的健康！