蛋饼，是一种风靡在我们街头的食物。

---

图片来自网络君

    因为住的靠近校区，所以每天都能看见，来上学的孩子们，走到了蛋饼的摊边，然后拿出一张紫色的毛爷爷，等待着蛋饼君的到来～

    也许冬天和蛋饼才是更配的，因为暖暖的散发着奇异香味的蛋饼啊，真的是蛊惑人心的东西呢(⊙v⊙)。

    喜欢多加两个蛋的人们，不喜欢香葱的人们，喜欢吃辣的人们，喜欢多加些榨菜的人们，都在这里集合，订制了各色各样的蛋饼君。

（写这篇文的时候都能感觉蛋饼的味道在散发呢！）

    下面，我就要将我们鸡蛋饼的不传之辛告诉大家了哦!

洗耳恭听叭，众臣们！

---

主料：榨菜、火腿肠、鸡蛋(一到两只)、小麦面粉

辅料：大葱、甜面酱、辣酱、香菜、胡椒粉

---

NO.1

和面╭(°A°`)╮

图片来自网络

这里用的面是当当当！面粉！将面粉君和我们百搭的饮食小王子–水，混合起来叭！

于是就变成了高级物种–面糊酱。

面糊酱给人的感觉就是，有点粘人的长不大的稀面团。这样就可以说是很完美咯^O^

拿出灰太狼最怕，红太狼最爱的武器，平底锅君！将面糊酱，均匀的摊在这个高级武器上，慢慢的变化╭(°A°`)╮

ps:记得给蛋饼君脚底抹油噢，不然会粘锅滴！

NO.2

加蛋

图片来自网络

此时，加入我们的蛋蛋君，如果你喜欢吃多蛋的可以加两三个，进去，然后顺势摊平。我们的蛋饼此时已经初具雏形了呢！差不多熟了的时候。

NO.3

我们要

图片来自网络

加入黑胡椒，葱，香菜等等。

再等待的过程中，我们要合理分配时间噢！

把准备好的火腿或者肉片，放在这张温暖的蛋饼皮下焦起来叭。这样蛋饼就会变成一个富有内涵的高级蛋饼呢！

NO.4刷酱

好了，我们看见蛋饼变得金黄的时候就可以翻面了，反面是我们用来刷酱的地方。

图片来自网络

刷的一般是甜蜜酱和辣酱调和起来的酱汁，再撒一点香油叭(⊙o⊙)。

用油刷刷平，均匀的抹在蛋皮的表面上。

图片来自网络

此时加入火腿，肉片，榨菜等等。待熟

说早安的时候来份蛋饼叭
蛋饼sama~

中～

熟了就可以，将它左一下右一下的裹起来，再刷一层酱料(>﹏<)。

出锅！当当当(⊙o⊙)！

自己家做的会放心很多，方法简单，食材也好搞^O^，动手尝试一下叭！

---

美好的早晨，如果你愿意，就由蛋饼君陪你度过叭^O^。