河西走廊第一站，兰州

乘坐了一夜的火车，第二天清晨顺利抵达兰州。

作为一个省会城市，兰州似乎很低调，并没有过多与众不同的地方；如果非要找一个词汇来描述兰州特点的话，那我选择，兰州拉面。

兰州拉面，沙县小吃和黄焖鸡米饭，作为中国本土快餐的代表，被江湖人称“国内餐饮三巨头”；幸亏他们的出现，使得肯德基和麦当劳称霸天朝的梦想破灭了，在这里，给他们点个赞。

然鹅，当你兴致勃勃地冲下火车，满怀期待地想品尝一次正宗的“兰州拉面”时，却发现，举目四望，找不到一家兰州拉面馆。你疑窦丛生，内心愤懑，说好的兰州拉面在哪里呢？

在你失落无助之时，度娘给了你提示，在兰州，甚至是甘肃境内，约定俗成的名称叫做“兰州牛肉面”；叫“兰州拉面”，你就输了。

我穿过这个极具历史感、略有些脏乱差的火车站，就坐上了同事老赵的车，开启了为期半天的兰州之行。

他先带我去了一家极具特色的面馆——安泊尔牛肉面，这个面馆位于白塔山下，黄河岸边；大厅内人很多，食客络绎不绝；需要注意的是，这里的面和牛肉是分开买的，小伙伴品尝的时候需要注意一下，否则排两次队伍就得不偿失了！

作为东北人，我爱大米胜过其他任何主食；尽管在南方生活了8年，但是也没有改变我的饮食规律。本以为这里的牛肉面与外面的牛肉拉面差距不大，但是当朋友将面端上来的时候，我竟然有些动容。

（咳咳，照片出自百度，当时忘记拍照了。。。谢谢度娘）

热气腾腾的汤面，上面火红的辣椒占了半边天，右边漂浮着些许蔬菜，牛肉是单独的一小碟，放在一旁；朋友指导我先将牛肉放入汤中，使其更好地获取汤汁的味道和营养；接着就可以大快朵颐了。

我一直以为吃辣椒是为了祛湿，因而在西南、两湖地带备受欢迎，没想到西北人也这么喜欢吃辣椒。牛肉面自带的辣椒搅拌过后，有种重庆小面的即视感！！

嗯，我觉得这家牛肉面市很美味了，吃面也是吃的大汗淋漓。。。真是不虚此行！（兰州有很多安泊尔牛肉面，我这家是北滨河中路668号附近~）

当我还沉浸在牛肉面的味道里，朋友带我来到了我俩去了水车博览园。近几年来，政府取消了博览园的门票，大大造福了兰州市民。以前知道水车，只是在历史课上或者纪录片里，见到实物，这次应该算做是第一次。水车是古代劳动人民智慧的结晶，利用黄河水流动产生的动能，将水源源不断地输送到需要的地方；水车的大小不一、种类繁多，大大开拓了我的视野和见识，感受到了古人的才智和历史的沧桑。

水车博览园是依着黄河建造的，黄河自西向东穿兰州城而过，给这座城市带来了生机和活力。据调查，兰州是我国所有城市之中，市区距离黄河最近、观赏看黄河风景最方便的一座城市。黄河水，真的很黄！

我们沿着岸边继续行走，直至传说中的中山铁桥，该桥于1907 年清政府出资、聘请德国人修建而成，是兰州历史最为悠久的桥梁，被称为，“天下黄河第一桥”。

桥上游人如织，拍摄者也是摩肩接踵；经常有人闯入你的相机里，让你无处可拍。

中山铁桥距离商业中心张掖路不远，不到半小时，我和同事就抵达了午饭的目的地——再回首。这家店异常火爆，大厅内没有空位，外面排队的人也是只多不少，标志着这顿午饭必定以心满意足结束。

尽管在兰州的时间不长，但这段经历却充实而丰盈。

甘肃省博物馆，这个在日后青旅小伙伴口中评价很高的地方，由于时间关系就放弃了；建议小伙伴们有时间还是要去看下的，毕竟省博！！！

下一站，张掖，等我来。